Karriere im Einzelhandel
Mit dieser Ausbildung erwerben Sie einen Abschluss, der zu einem Führungsnachwuchs von morgen oder selbstständigen Kaufmann zählt.
Beschreibung des Berufs
* Tagesgeschäft: Sie lernen alle Bereiche des Einzelhandels kennen – von Einkauf und Verkauf über Marketing bis hin zum richtigen Umgang mit Kunden.
* Analyse: Sie ermitteln und analysieren betriebswirtschaftliche Kennzahlen.
* Warenwirtschaft: Sie lernen das System der Beschaffung und Lagerhaltung von Waren kennen.
* Unternehmensbereiche: Sie lernen insbesondere die Bereiche Betriebswirtschaft, Arbeitsorganisation, Buchhaltung, Filialabrechnung, Logistik und Vertrieb kennen.
* Führung: Sie wenden sich mit den Themen Mitarbeiterführung und Personal auseinander.
Voraussetzungen
* Schulabschluss: Als Zulassungsvoraussetzung benötigen Sie Abitur oder Fachhochschulreife.
* Lebensmittelbegeisterung: Sie bringen eine Leidenschaft für Lebensmittel mit.
* BWL-Kenntnisse: Sie haben Interesse an betriebswirtschaftlichen Prozessen.
* Zahlenverständnis: Sie haben ein gutes Verständnis für Mathematik.
* Organisationsfähigkeit: Sie können sich selbstständig organisieren.
* Motivation: Sie sind top motiviert und zeigen gerne Einsatzbereitschaft.
Vorteile
* Rabatte: 10% Mitarbeiterrabatt auf Ihre EDEKA-Einkäufe.
* (Krisen)sicherer Arbeitsplatz: Auch in schwierigen Zeiten, denn gegessen wird immer.
* Perspektiven: Mit Engagement und unseren Karriereprogrammen können Sie alles erreichen.
* Sinnvolle Tätigkeit: Sie sichern die Versorgung mit Lebensmitteln vor Ort und leisten einen wichtigen Beitrag zur Gesellschaft.
* Expertise: Ausbildungsseminare gekoppelt mit digitalen Lernformaten.
* Gute Bezahlung: Weihnachts- und Urlaubsgeld.
* Netzwerke: Durch Seminare, Wettbewerbe und andere Aktionen lernen Sie Azubis aus der ganzen Region kennen.
* Entwicklungsmöglichkeiten: Verschiedene Wettbewerbe mit attraktiven Preisen (z.B. Eine Reise nach Spanien zu einem unserer Produzenten).
* Feiern: Absolventen-Gala im Europa-Park Rust inklusive Übernachtung und Parkbesuch.
* (Persönlichkeits)Entwicklung: Regelmäßige Feedbackgespräche mit Ihrem Ausbilder.
* Vielfalt: Bei EDEKA Südwest arbeiten Menschen aus 101 verschiedenen Nationen.
* Arbeitsfreie Tage: Durch die Struktur der EDEKA können Sie überall in Deutschland arbeiten.
* Klimaschutz: Die Ausbildung bei EDEKA heißt arbeiten mit regionalen Produkten, kurzen Lieferwegen und fairem Umgang der heimischen Bauern.
*Alle oben genannten Vorteile hängen von der Verfügbarkeit des jeweiligen Ausbildungsunternehmen ab und können abweichen.
Dauer und Ablauf
* Dauer Ausbildung: 3 Jahre.
* Abschluss: Kaufmann im Einzelhandel und Handelsfachwirt (entspricht Qualitätsniveau eines Bachelorabschlusses).
* Spezifische Kompaktseminare statt Berufsschule.