Ausbildung Fachmann/ -frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) ab August 2026
* Vollzeit
* Weender Landstraße 100, 37075 Göttingen
* Ohne Berufserfahrung
* 01.12.25
Das sind wir
FREIgeister, die bunt, individuell & besonders sind - genau wie unser neues FREIgeist Göttingen Nordstadt. Auf dem derzeit größten Quartier in & um Göttingen erwartet Dich ein Ort mit einzigartiger Vielfalt! Geballte Kompetenz im Bereich Gesundheit, Forschung & Entwicklung trifft auf pulsierendes Leben im Hotel, dem Restaurant und unseren Bars. Ob im Restaurant East of Italy, der FREIgeist Skybar im 6. Stock mit Blick über Göttingen oder dem Viani Deli: Hier werden Locals, Besuchern & Reisenden Locations mit einzigartigem Food & Drink-Konzepten geboten. Und auch in der QUARTIERSKÜCHE treffen FREIgeister aufeinander und erleben - nicht nur kulinarisch - unvergessliche (Genuss-)Momente! Im gesamten Design & Interior der gastronomischen Bereiche, der 123 Zimmern & Suiten und den 114 FREIgeist HOMES ist FREIgeist spürbar. Und das ist es, was Dich erwartet: Ein neues Zuhause für FREIgeister. Bist Du bereit, ein FREIgeist zu sein?
Das erwartet Dich
In der Ausbildung zum Fachmann/ -frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie erwartet Dich eine abwechslungsreiche und praxisnahe 3-jährige Ausbildung, bei der Du alle Bereiche unseres Hauses kennenlernst - von Restaurant und Küche im EAST of Italy, über die Weights & Measures Bar bis hin zu Veranstaltungen und Eventsronomie mit Tagungen, Feiern und besonderen Events. Dabei machen wir Dich fit in:
* dem Kennenlernen, Präsentieren und Empfehlen unserer levantinischen Küche
* der Planung und Organisation reibungsloser Serviceabläufe
* der kreativen Konzeption, Organisation und Umsetzung von Veranstaltungen
* der umfassenden Getränkekunde - von Wein über Spirituosen bis hin zu Mixgetränken
* dem sicheren Umgang mit modernen Kassensystemen
* einem verantwortungsbewussten Umgang mit Lebensmitteln
* der fachgerechten Annahme, Kontrolle und Lagerung von Waren
Das bringst Du mit
Vor allem brauchst Du Dich selbst - mit positiver Ausstrahlung, Freude am Gastgebersein und Lust auf echte Teamarbeit. Außerdem verfügst Du idealerweise über:
* einen abgeschlossenen Schulabschluss
* sehr gute Deutschkenntnisse (mindestens C1) und gute Englischkenntnisse
* Kommunikationsstärke und Verantwortungsbewusstsein
* organisatorisches Geschick sowie ein Talent fürs Verkaufen
* Teamgeist und Begeisterungsfähigkeit
* Engagement, Ehrgeiz sowie Belastbarkeit und Flexibilität
* ein gepflegtes Erscheinungsbild und authentischen Charakter
* ein Auge für Ordnung und Sauberkeit
Das bieten wir Dir
* Modernes & zukunftsorientiertes Arbeitsfeld // Flexible Arbeitszeitmodelle
* Digitalisiertes Arbeitszeitkonto zur genauen Zeiterfassung
* Mitglied bei FAIR JOBHOTELS E.V.
* nachhaltig agierendes Hotel
* FREIgeist Academy // 40 einmalige und wiederkehrende Schulungsthemen an 132 Schulungstagen pro Jahr, wie z.B. authentische Kommunikation
* Gesunde & Abwechslungsreiche Mitarbeiterverpflegung
* 50% Rabatt auf F&B Leistungen für Dich sowie eine Begleitperson in all unseren Restaurants
* 30 % Rabatt in unserem Viani Alimentari
* Mitarbeiter Übernachtungspreise: unsere Family & Friends Raten sowie Konditionen u.a. über: Perso-Nights, Relais & Châteaux, Design Hotels™ oder FAIR JOBHOTELS E.V
* Möglichkeit zur Nutzung des Bike Leasings
* Corporate Benefits & Corporate Health-Benefit: EGYM WELLPASS
* Sehr gute Übernahmechance und hervorragende Entwicklungsmöglichkeiten nach der Ausbildung
Kontakt
Unser Human Resources Team freut sich auf Deine Kontaktaufnahme und steht für Rückfragen gern unter der + 49 (0)551 303 817 77 zur Verfügung.
Ansprechpartner
Madeleine Amberg Human Resouces Coordinator
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