Deine Tatigkeiten im Uberblick
Du liebst nur gutes Essen, sondern interessierst dich auch fur die Produktion von Lebensmitteln? Dann ist der Studiengang BWL Food Management mit der Vertiefung Produktion optimal fur dich. Hier hast du die Moglichkeit ein betriebswirtschaftliches Studium mit allen relevanten Studieninhalten rund um das Thema Lebensmittel zu kombinieren.
Wahrend deines Studiums setzt du dich neben den klassischen betriebswirtschaftlichen Inhalten auch mit Themen der Bereiche Lebensmittelwirtschaft, Nachhaltigkeit, Qualitatssicherung und Warenkunde auseinander. In den Praxisphasen arbeitest du in unserem Tochterunternehmen Franken Gut, in der du sowohl deine betriebswirtschaftlichen Fahigkeiten als auch dein Lebensmittel Know How einbringen kannst.
* Du nimmst an Verhandlungsgesprachen mit Lieferanten teil
* Du lernst die Farm to Fork Prozesse von der Rohstoffbeschaffung, der Weiterverarbeitung zum Produkt bis hin zur Vermarktung im Regal kennen
* Du wirst Profi auf dem Gebiet der Warenkunde, Verbraucherschutz und Qualitatssicherung
* Du lernst die Prozesskette von Ressourcenbeschaffung uber die Produktion unserer Fleisch und Wurstwaren bis hin zur Auslieferung an unsere Markte kennen
* Du durchlaufst Abteilungen wie Einkauf, Personal und Werbung
Das solltest Du mitbringen
* Hochschulreife (Abitur/Fachabitur)
* Organisationstalent
* Verantwortungsbewusstsein
* Kontaktfahigkeit
* Sicheres Auftreten
* Mathematisches Verstandnis
* Hohes Qualitatsbewusstsein
* Belastbarkeit und Flexibilitat
Dauer und Ablauf
Innerhalb von drei Jahre absolvierst du deinen Bachelor of Arts in der Fachrichtung BWL Food Management mit dem Schwerpunkt Produktion. Dein Studium ist in dreimonatige Theorie und Praxisphasen aufgeteilt, in welchen du an der Dualen Hochschule Baden Wurttemberg (DHBW) am Standort Heilbronn in unserem Tochterunternehmen Franken Gut eingesetzt bist. In deinen praktischen Einsatzphasen lernst du Abteilungen wie Qualitatssicherung, Einkauf oder Werbung kennen, wahrend du in deinen Theoriephasen die relevanten Hintergrunde und das notwendige Wissen hierzu erarbeitest. Durch Seminare, E Learning und den Austausch mit hoheren Studienjahren pushen wir dich zu deinem Studienabschluss. Der Abschluss deines Studiums offnet dir die Turen zu vielseitigen Einsatzbereichen. EDEKA unterstutzt dich dabei mit einem breit gefacherten Schulungs und Weiterbildungsangebot.
Wie geht''s weiter?
Wenn wir dich mit dieser Stellenausschreibung angesprochen haben und du dich in dem gesuchten Profil wiederfindest, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung.