Diätküchen-Organisator/in
Beschreibung des Jobs:
Dieses ausgezeichnete Angebot richtet sich an eine qualifizierte Fachkraft, die die Diätbereiche organisieren und die geforderten Diätformen zubereiten möchte.
Weitere Informationen zum Job:
* Die Erledigung von administrativen Aufgaben sowie der Anfertigung von Auswertungen und Berechnungen im Diätbereich gehört zu Ihren Hauptaufgaben.
* Sie übernehmen die Einweisung, Einteilung und Führung Ihrer unterstellten Mitarbeiter/innen in der Küche und im Service.
* Der Schwerpunkt liegt auf der Sicherstellung der Einhaltung des HACCP-Konzepts und der Unterstützung der Küchenleitung im operativen Betrieb.
Anforderungen:
Ihr fundiertes Profil sollte folgende Qualifikationen beinhalten:
* Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Diätassistent/in oder diätetisch geschulte/r Köchin/Koch.
* Bisherige Erfahrung, vorzugsweise in der Gemeinschaftsverpflegung, ist wünschenswert.
* Die Bereitschaft, auch am Wochenende oder an Feiertagen zu arbeiten.
* Die Einhaltung hygienischer Standards gemäß HACCP ist für Sie selbstverständlich.
* Kenntnisse gängiger MS-Office-Programme wie Outlook, Word und Excel sind erforderlich. Eine Erfahrung in der digitalen Menüerfassung ist ideal.
Vorteile:
Wir bieten Ihnen eine Vielzahl von Vorteilen:
* Attraktive Bezahlung.
* Abwechslungsreiche Aufgaben mit Sinn.
* Geregelte und verlässliche Arbeitszeiten.
* Wertschätzende Unternehmenskultur.
* Motiviertes und engagiertes Team.
* Mitarbeiterrabatte.