Betriebsleiter (m/w/d) F & B Manager (m/w/d), frankfurt am main
frankfurt am main, Germany
Gestalte mit uns die mediterran-orientalische Küche als Casual Fine Dining Genusserlebnis. Werde Teil des Cresco Teams im Herzen von Frankfurt.
Du legst Wert auf kreative Gestaltungsspielräume? Du hast Lust, Dich in der Raffinesse der LEVANTE- und der mediterran-orientalischen Küche weiterzuentwickeln? Du möchtest nicht irgendwo arbeiten, sondern an einer Adresse mit exklusivem Ambiente? Dann freuen wir uns, Dich kennenzulernen!
Anstellungsart: Vollzeit
* Du übernimmst die Gesamtleitung des Betriebs und entwickelst unser Team mit integrativer Führung weiter.
* Du sorgst für ein herausragendes Gästeerlebnis und kontinuierliche Weiterentwicklung unserer Servicequalität.
* Du steuerst den Betrieb wirtschaftlich mit modernen, digitalen Tools – von Umsatz und Kosten über Budget und Forecast bis zur Produktivität.
* Du treibst die Digitalisierung unseres Betriebs voran und entwickelst effiziente, zukunftsfähige Prozesse.
* Du optimierst Abläufe, Personaleinsatz und Kennzahlen und arbeitest eng mit Küche, Geschäftsführung und unseren Partnern zusammen.
* Du hast fundierte Erfahrung in der ganzheitlichen Leitung von Gastronomiebetrieben.
* Unternehmerisches Denken und betriebswirtschaftliches Know-how zeichnen Dich aus.
* Du führst mit Stärke, Klarheit und Empathie – und packst selbst mit an, wenn's drauf ankommt.
Du bist ein leidenschaftlicher Teamplayer mit echter Begeisterung für moderne Gastronomie
* Eine Schlüsselrolle mit Gestaltungsspielraum in einem erfolgreichen und etablierten Konzept.
* Perspektive und Verantwortung: mit Bonusmodell für Deine Leitungserfolge.
* Ein inspirierendes Arbeitsumfeld mitten in Frankfurt – modern, stilvoll, kreativ.
* Kostenloser Parkplatz für Deinen entspannten Start in den Tag.
* Ein junges, motiviertes Team, das auf kooperative Zusammenarbeit und offene Kommunikation setzt.
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