Verantwortlicher Führer in einer modernen Backstube
Ein Unternehmen in der Gastronomie-Branche plant den Neustart einer Backstube und sucht einen qualifizierten Verantwortlichen, um mit diesem zu erfolgreichem neuen Projekt zusammenzuarbeiten.
Aufgaben
* Planung, Koordination und Überwachung aller Abläufe innerhalb der Backstube
* Sicherstellung von reibungslosen Produktionsabläufen sowie Optimierung für höchste Effizienz
* Koordination und Überwachung von Schichtwechseln
* Betreuung und Einhaltung betrieblicher Vorschriften, behördlicher Auflagen und Sicherheitsregelungen
* Regelmäßiges Reporting an die Produktionsleitung
Ihr Profil
* Abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich der Lebensmittelherstellung oder eine vergleichbare Qualifikation
* Hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein, Kommunikationsfähigkeit und Teamwork
* Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
* Bereitschaft zur Schichtenarbeit (3-Schicht-System)
Vorteile
* Regelmäßige und klar geregelte Arbeitszeiten im 3-Schicht-System
* Mögliche Karriereaussichten ohne externe Weiterbildung
* Möglichkeit zur Auszahlung von Überstunden oder Wahl des Freizeitausgleichs
Wir bieten Ihnen abwechslungsreiche Aufgaben in einer dynamischen Organisation. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!