Du möchtest nicht einfach kochen, sondern ein ganzes Küchenteam zu neuen kulinarischen Höhen führen? Bei uns bekommst Du die Chance, Deine Kreativität voll auszuleben und aktiv unsere Gastronomie weiterzuentwickeln bei attraktiven Benefits und geregelten Arbeitszeiten.
Starte jetzt als Küchenleiter (m/w/d) in Vollzeit, unbefristet bei der Ith Sole Therme GmbH & Co. KG im schönen Salzhemmendorf.
Wir bieten Dir:
* Attraktives Jahresgehalt von 34.000 € bis 36.000 €
* 28 Tage Urlaub für Deine wohlverdiente Erholung
* 4-Tage-Woche möglich
* jedes zweite Wochenende frei
* 40 € Tankgutschein pro Monat
* kostenlose Nutzung der Therme und Fitnessstudio
* Ermäßigung auf Gastronomie und Wellness
* Bikeleasing
* Zuschläge für Sonntags-, Feiertags- und Nachtarbeit nach Betriebszugehörigkeit
* Unterstützung bei Wohnraumbeschaffung
* Weiterbildung nach Bedarf
Wir erwarten von Dir:
* abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d)
* mindestens 3 Jahre Leitungserfahrung/Führungserfahrung
* gültiger Ausbilderschein
* Bereitschaft zu Wechselschichten und Wochenendarbeit
* Erfahrung in der Optimierung von Küchenabläufen
* sehr gute Kenntnisse von Hygiene- und HACCP-Richtlinien
Deine Aufgaben bei uns:
* Führung und Motivation des Küchenteams
* Einkauf sowie Lager- und Kostenkontrolle
* Umsetzung und Überwachung von Hygienevorschriften (HACCP)
* Aktive Mitwirkung beim Kochen und Menüplanung
* Anleitung der Köchinnen und Köche inklusive Diensteinteilung
* Optimierung und Weiterentwicklung des kulinarischen Angebots
* Verbesserung der Küchenprozesse
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