Küchenfachkraft (m/w/d)Für unseren Kunden in Burg suchen wir Dich als Küchenfachkraft (m/w/d). RASANT – eine gute Wahl seit über Jahren. Wir bieten Dir einen stabilen und sicheren Arbeitsplatz!WAS DU MITBRINGST:Abgeschlossene Berufsausbildung (m/w/d)Berufserfahrung ist wünschenswertFührerschein Klasse BZuverlässigkeit und MotivationSchichtbereitschaftDEINE AUFGABEN:Selbstständige Zubereitung aller Speisen und Getränke und deren Ausgabe sowie die Anleitung und der Einsatz des zivilen Küchenhilfspersonals innerhalb der Schichten unter Berücksichtigung der fachlichen Weisungen des KüchenchefsTeilnahme an den täglichen Küchenbesprechungen mit dem zivilen Küchenhilfspersonal unter Leitung des Küchenmeisters über den geplanten Arbeitsablauf und die PersonaleinsatzplanungErteilung von Arbeitsaufträgen an das Küchenhilfspersonal unter Berücksichtigung der fachlichen Weisungen des Küchenchefs Einteilung und Überwachung der Ausgabe der Verpflegung an die Verpflegungsteilnehmer während seiner SchichtÜberwachung der Außer-Haus-VerpflegungKoordinierung der chargenweisen Zubereitung und Bereitstellung der Verpflegung an der Ausgabestelle Überwachung der gemäß ZDv / "Maßnahmen der Eigenkontrolle in der Bundeswehr (MekBw)" durchzuführenden Reinigungs- und Desinfektionsarbeiten sowie der Temperaturen in den Lagereinrichtungen und an den Speiseausgabestellen und Sicherstellung der Rückstellproben einschließlich der Überwachung der in diesem Zusammenhang erforderlichen Dokumentation nach Weisung des KüchenmeistersFeststellung von Mängeln im KüchenbereichÜberprüfung aller Geräte auf Vollzähligkeit, Vollständigkeit und FunktionsfähigkeitUnterstützung des Küchenleiters bei der Anforderung und ggf. Verwaltung von Verbrauchsmaterial sowie Schutz- und SpezialkleidungWas Du mitbringst:Abgeschlossene Berufsausbildung Berufserfahrung ist wünschenswert Führerschein Klasse B Zuverlässigkeit und Motivation Schichtbereitschaft