Deine Rolle bei uns
Du unterstützt unser Küchenteam im täglichen Ablauf und sorgst gemeinsam mit deinen Kolleg:innen dafür, dass in der Küche alles reibungslos funktioniert. Dabei übernimmst du vorbereitende Arbeiten, unterstützt bei Ordnung und Sauberkeit und hilfst dort, wo im laufenden Betrieb Unterstützung gebraucht wird.
Tätigkeitsbereich
* Unterstützung des Küchenteams im operativen Tagesgeschäft
* Vorbereitung von Lebensmitteln und Mise en Place
* Unterstützung bei einfachen Küchenarbeiten und Anrichten von Speisen
* Reinigung und Pflege von Arbeitsbereichen, Geräten und Küchenutensilien
* Unterstützung bei Warenannahme und Lagerordnung
* Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
Anforderungsprofil
* Erste Erfahrung in der Küche oder Gastronomie von Vorteil, aber kein Muss
* Freude an Teamarbeit und zuverlässiger Arbeitsweise
* Belastbarkeit und Einsatzbereitschaft auch in stressigen Situationen
* Sauberes und sorgfältiges Arbeiten
* Motivation, gemeinsam mit dem Team anzupacken
Leistungen & Vorteile
* Ein sicherer Arbeitsplatz in der Neueröffnung des Alsterpavillons
* Einer der wohl schönsten Arbeitsplätze Hamburgs – direkt an der Alster
* Moderne, neu ausgestattete Küchen und klare Abläufe
* Digitale Zeiterfassung und planbare Arbeitszeiten
* Ein Team, das zusammen etwas aufbauen will – mit flachen Hierarchien und wertschätzender Unternehmenskultur
* Täglich frisch gekochte Mitarbeiterverpflegung und regelmäßige Mitarbeiterevents
* 20% Family- & Friends-Rabatt innerhalb der gesamten Firmengruppe (inkl. Küchenfreunde, Altes Mädchen & Alsterpavillon)
* Flexible Benefit-Plattform mit frei wählbaren Benefits – z. B. Fitness, Gutscheine oder Sportangebote
Über uns
Wir sind ein Team von Genussmenschen, Visionären und Gastronom/-innen, die diesen wunderschönen Ort mit viel Liebe und Leidenschaft wieder zum Leben erwecken möchten. Unter der Leitung von Hannes Schröder und Niklas Nordmann eröffnen wir im Spätsommer den Alsterpavillon – mit einem neu gedachten, hanseatischen Brasserie-Konzept und einem Design, das Tradition und Moderne auf besondere Weise verbindet.
Willkommen im neuen Alsterpavillon – einem besonderen Ort mitten in Hamburg, der für Gastfreundschaft, Wärme und hanseatische Leichtigkeit steht. Direkt an der glitzernden Binnenalster schaffen wir jeden Tag besondere Momente für unsere Gäste: vom entspannten Kaffee am Morgen bis zum kulinarischen Highlight am Abend.