Unsere Spezialität ist die Herstellung rustikaler Steinofenprodukte. Bereits seit 2018 produzieren wir Brote und Brötchen aus 100 Prozent natürlichen Zutaten. Bei uns kannst du dein Handwerk an hochmodernen Produktionsanlagen anwenden. Von der Teigvorbereitung, über die Herstellung bis zur Verpackung liefern wir immer höchste Qualität. Du hast eine Leidenschaft für's Backen? Dann schau dir jetzt unsere Stellangebote an und bewirb dich
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Leiter Bäckerei (w/m/d)
Einsatzbereich: Verwaltung Ort: Halle (Saale) Job-ID: 17653
1.
* Sicherstellung eines effizienten und qualitätsorientierten Produktionsablaufs unter optimalem Ressourceneinsatz sowie Minimierung von Stillstandszeiten
* Steuerung und kontinuierliche Optimierung der Produktionsanlagen in Zusammenarbeit mit der Instandhaltung, inklusive Koordination von Störungsbehebungen und produktionsrelevanten Umstellungen
* Verantwortung für die Einhaltung gesetzlicher und betrieblicher Standards in den Bereichen Arbeitssicherheit, Hygiene und Qualität
* Organisation und Abstimmung des Schichtbetriebs mit Fokus auf reibungslose Abläufe, strukturierte Übergaben und klare Kommunikation zwischen relevanten Schnittstellen
* Führung und Weiterentwicklung des Teams, einschließlich Einarbeitung, Qualifizierungsmaßnahmen, Mitwirkung bei Personalentscheidungen und Förderung der Mitarbeiterpotenziale
2.
* Abgeschlossene Berufsausbildung in der Lebensmittelbranche (idealerweise im Bereich Bäckerei), Techniker- oder Meisterausbildung von Vorteil
* Erfahrung mit Tiefkühl-Backwaren, Lagerlogistik (TK), sowie technisches Verständnis für Produktionsanlagen
* Führungskompetenz, didaktisches Geschick und Erfahrung in der Einarbeitung und Weiterentwicklung von Mitarbeitenden
* Sehr gute Deutschkenntnisse sowie ausgeprägte Kommunikationsstärke zur Abstimmung mit relevanten Schnittstellen im Schichtbetrieb
* Sicherer Umgang mit digitalen Tools (MS Office, idealerweise SAP) zur Dokumentation und Koordination
* Engagiertes und professionelles Auftreten, strukturierte, verantwortungsbewusste Arbeitsweise mit hohem Qualitätsanspruch und Blick für effiziente Abläufe
*
o einen zukunftssicheren Job in einem modernen Arbeitsumfeld
o individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten in einem Unternehmen mit Duz-Kultur
o flexible Arbeitszeiten und die Möglichkeit mobil zu arbeiten
o attraktive Vergütung über Tarif und Sozialleistungen
o Urlaubs- und Weihnachtsgeld
o 30 Tage Urlaub
o umfangreiche Gesundheitsangebote u.a. Resilienzfähigkeit, Sportevents, online Kursangebote
o vielfältige Mitarbeitervorteile/Corporate Benefits u.a. JobTicket/ÖPNV-Zuschuss
UNSER ANGEBOT
* Vertragsart: Unbefristet
* Zu besetzen ab: sofort
* Arbeitszeit: 38 Stunden pro Woche