Ausbildung zum Fleischer: Eine Herausforderung mit Zukunft
Als Auszubildender im Bereich Fleischerarbeit hast du die Möglichkeit, eine Vielzahl von Aufgaben zu erledigen. Deine Hauptaufgabe ist es, Fleisch in verschiedenen Formen und Qualitäten herzustellen. Dazu gehören auch die Präsentation der Produkte an der Theke sowie die Beratung und Verkauf von Fleisch- und Wurstwaren.
Ein weiterer wichtiger Aspekt deiner Arbeit ist die Pflege und Kontrolle der Artikel, einschließlich der Hygienevorschriften. Du wirst auch lernen, Fleisch zu Spezialitäten zu veredeln und die Kunden bei ihren Fragen und Bedürfnissen zu unterstützen.
Die Ausbildung dauert in der Regel 3 Jahre und umfasst verschiedene Schritte, darunter die Kenntnisnahme verschiedener Fleischsorten und die Herstellung von Platten. Nach erfolgreichem Abschluss erhältst du den Abschluss des Fleischers.
In diesem Beruf findest du sowohl Spaß als auch Sicherheit. Essen und Trinken bleiben unentbehrlich, und du kannst einen Beitrag zur Gesellschaft leisten.