Du mu00f6chtest Teil eines echten Berliner Originals werden? Das Hotel Bristol Berlin ist nicht nur eine exklusive Adresse am Kurfu00fcrstendamm u2013 wir stehen seit u00fcber 70 Jahren fu00fcr gelebte Gastfreundschaft, exzellenten Service und echte Teamkultur. Als ausgezeichnetes Fair Job Hotel, Top-Arbeitgeber und Top-Ausbildungsbetrieb bieten wir Dir nicht nur einen Job, sondern eine berufliche Heimat mit Perspektive, Herz und Qualitu00e4t. Deine Aufgaben: Du u00fcbernimmst die Gesamtverantwortung fu00fcr den Ku00fcchenbereich des Hotelrestaurants Du stellst den reibungslaufen Ablauf im u00e1-la-carte-, Menu00fc und Bankettgeschu00e4ft sicher Du planst, entwickelst und setzt saisonale Speise- und Menu00fcangebote um Du fu00fchrst, schulst und motivierst die Mitarbeiter Du u00fcbernimmst die Dienst- und Urlaubsplanung der Mitarbeiter Du bist verantwortlich fu00fcr den Wareneinsatz, das Bestellwesen und die Lagerhaltung Du u00fcbernimmst die Einhaltung und Kontrolle der Hygiene-, Qualitu00e4ts- und Sicherheitsstandards (HAACP) Du arbeitest eng mit der Hotelleitung, dem Service und der Veranstaltungsabteilung zusammen Du kontrollierst und optimierst Arbeitsablu00e4ufe sowie Kostenstrukturen Dein Profil: Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Ku00f6chin Du besitzt mehrju00e4hrige Berufserfahrung in der Ku00fcche Du hast bereits erste Fu00fchrungserfahrung und bist ein Organisationstalent Du hast eine hohe Qualitu00e4ts- und Serviceorientierung Du bist kreativ und hast ein Gespu00fcr fu00fcr Trends und Gu00e4stewu00fcnsche Du bist belastbar, flexibel und verantwortungsbewusst Du hast sehr gute Kenntnisse der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften Unsere Werte & Benefits: Im Hotel Bristol Berlin, als Teil der IHG Hotels & Resorts Familie, glauben wir daran, ein Arbeitsumfeld zu schaffen, in dem sich alle geschu00e4tzt, unterstu00fctzt und bestu00e4rkt fu00fchlen. Unsere Vorteile und unser Arbeitsumfeld basieren auf den Werten von IHG: Room to Grow Wachse bei uns persu00f6nlich und beruflich: Umfassender Orientation Day und eine Inhouse Experience zu Beginn deiner Tu00e4tigkeit Vielfu00e4ltige Entwicklungsmu00f6glichkeiten durch unsere Mitgliedschaft bei Fair Job Hotels e.V. (z.u202fB. Crosstrainings, Innovation Camps, Aufbau eines Netzwerks) Betriebliches Gesundheitsmanagement und ein Mitarbeiterrabatt in einer Fitnessstudiokette Zuschlu00e4ge fu00fcr den Nachtdienst sowie Sonn- und Feiertage Urlaubs- und Weihnachtsgeld als Anerkennung deines Einsatzes Trainings in der IHG University Room to Make a Difference Gestalte aktiv mit und mach einen Unterschied: Flache Hierarchien und direkte Kommunikation u2013 deine Ideen sind willkommen Mu00f6glichkeit zum persu00f6nlichen Engagement u00fcber die Fair Job Hotels-Initiativen Verschiedene Corporate Benefits (Rabatte bei Onlineshops, Freizeitangebote u.v.m.) Zuzahlung zum BVG-Abo fu00fcr deinen umweltfreundlichen Arbeitsweg Erhalte fu00fcr jede Anmeldung eines Gastes bei IHG One Rewards Punkte, die du anschlieu00dfend fu00fcr einen Sachpreis einlu00f6sen kannst. Room to Belong Werde Teil einer wertschu00e4tzenden und vielfu00e4ltigen Gemeinschaft: Weltweite IHG Employee und Family & Friends Raten fu00fcr dich und deine Liebsten Mitarbeiterfeste und Geburtstagsgeschenk u2013 weil wir Erfolge und besondere Tage gemeinsam feiern Kostenfreie Reinigung der Dienstkleidung Verpflegung im hauseigenen Mitarbeiterrestaurant mit Soft- und Heiu00dfgetru00e4nken Verschiedene Mu00f6glichkeiten zur betrieblichen Altersvorsorge und vermu00f6genswirksame Leistungen (VWL) Klingt gut? Dann bewirb Dich jetzt humanresources@bristolberlin.com 030/88434714 Hotel Bristol Berlin u2013 Kurfu00fcrstendamm 27, 10719 Berlin Deine Ansprechpartnerin: Tracy Baumgarten HR Referentin / Training Managerin Wir freuen uns auf Dich! Don't quite meet every single requirement, but still believe you'd be a great fit for the job? We'll never know unless you hit the 'Apply' button. Start your journey with us today. At IHG Hotels & Resorts, we are proud to be an equal opportunity employer. We firmly believe that all our colleagues deserve to be treated equally and have the same opportunities to develop and grow their skills within our business and provide equal employment opportunities to all applicants and colleagues without regard to an individual's, race, color, ethnicity, national origin, religion, sex, sexual orientation, gender identity or expression, age, disability, marital or familial status, veteran status or any other characteristic protected by law.