Wir sind ein erfolgreiches Familienunternehmen und bekannt für unsere wolfgemachte Qualität. Das heißt, dass wir das, was wir machen, besonders gut machen.
Die Ausbildung bei der Bäckerei Wolf hat einen ausgezeichneten Ruf. Am liebsten übernehmen wir unsere Azubis nach der Ausbildung selbst.
Wir bieten dir viele Möglichkeiten, dich weiterzubilden oder aufzusteigen. Und ermöglichen dir eine Ausbildung, mit der du deinen persönlichen Weg finden kannst.
Lehrzeit
3 Jahre, Verkürzung der Lehrzeit bei guten Leistungen, mittlerer Reife oder Abitur möglich.
Schulische Voraussetzung
Mindestens ein guter Mittelschulabschluss.
Ausbildungsinhalte
In der Berufsschule: Rohstoffkunde, Teigarten. Grundlagen des Lebensmittelrechts und des Bäckerhandwerks, Marketing und Verkauf.
Bei Wolf:
Teige herstellen, Geräte und Maschinen bedienen und reinigen. Aber vor allem lernst du die Rezepte, Kniffe und handwerklichen Fähigkeiten für die einzigartigen Brotspezialitäten von Wolf -vom Schwäbischen Landbrot bis zum Ciabatta: Das macht Spaß und dich als Bäcker*in zu einem echten Könner!
Das erwartet dich bei Wolf.
· Das Wissen und die Erfahrung eines führenden Qualitätsbetriebs
· Ein moderner Arbeitsplatz ohne körperliche Schwerstarbeit
· Kompetente Ausbilder in Theorie und Praxis begleiten dich von Anfang an. Sie teilen gerne die besonderen Geheimnisse der Wolf-Qualität mit dir
· Geregelte Arbeitszeiten
· Spaß bei der Arbeit im Team
· Abwechslung bei Posten und Arbeiten
· Übertariflicher Lohn
· Prämien bei guter Leistung
· Die strenge Einhaltung des Jugendarbeitsschutzgesetzes
· Eine super sympathische Marke, die in Augsburg und Umgebung sehr beliebt ist
Werde ein Wolf!
Bewirb dich über unser online Portal ( oder per E-Mail bewerbung@baeckerei-wolf.de (