Kochlehrling im Großküchenbereich
Bei uns als Kochlehrling steckst Du Dich in die Vorbereitung von Mahlzeiten ein und unterstützt das Team bei der Zubereitung von Speisen. Du bist verantwortlich für die Einhaltung von Hygienestandards und sicherst eine saubere und ordentliche Küche.
Aufgaben und Pflichten
* Zubereitung von Zutaten wie Gemüse, Obst und Fleisch
* Erstellung von Menüs und Plänen für die Woche
* Unterstützung des Chefs bei der Planung von Veranstaltungen und Buffets
* Reinigung und Pflege von Geräten und Kücheninventar
* Analyse von Kosten und Umsatzprognosen
Qualifikationen und Fähigkeiten
* Mathematische Fähigkeiten zur Berechnung von Mengen und Kosten
* Organisatorische Fähigkeiten zur Planung von Arbeitsabläufen
* Sorgfältiges und schnelles Arbeiten in einer kulantiven Umgebung
* Lern- und Leistungsbereitschaft zur ständigen Verbesserung
* Belastbarkeit und Merkfähigkeit zur sicheren Arbeitsweise
* Gutes mündliches Ausdrucksvermögen zur Kommunikation mit Kollegen und Gästen
* Logisches Denken zur Problemlösung und Anpassung an neue Situationen
* Flexibilität zur Anpassung an wechselnde Arbeitssituationen
* Handgeschick und gute Auge-Hand-Koordination zur sicheren Handhabung von Werkzeugen
* Serviceorientierung zur Erstellung einer angenehmen Atmosphäre
Bewerbung
Bewirb Dich noch heute mit deiner vollständigen Bewerbung* über unsere Homepage.
Wir freuen uns darauf Dich kennenzulernen
*Anschreiben, Lebenslauf, aktuelles Schulzeugnis; alle Anhänge bitte im .pdf-Format