ÜBER HANDS ON GMBH
Hands On GmbH ist eine spezialisierte Personalvermittlung im Bereich Gastronomie und Hotellerie. Wir begleiten Fach- und Führungskräfte auf der Suche nach einer neuen beruflichen Herausforderung. Diskret, professionell und auf Augenhöhe. Für unseren renommierten Kunden, ein expandierendes inhabergeführtes Gastronomieunternehmen im Betriebsgastronomie-Segment, suchen wir exklusiv eine erfahrene Betriebs- und Küchenleitung (m/w/d) für den Standort Nürnberg.
DAS BIETET IHNEN UNSER KUNDE
✓ Übertarifliche, leistungsgerechte Vergütung mit attraktivem Gehalt und Sonderleistungen
✓ Verantwortungsvolle Leitungsfunktion mit hoher unternehmerischer Freiheit
✓ Möglichkeit, "Ihren" Betrieb aktiv mitzugestalten und weiterzuentwickeln
✓ Geregelte Arbeitszeiten – hauptsächlich Montag bis Freitag
✓ Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege im inhabergeführten Unternehmen
✓ Perspektive durch Weiterbildungsmöglichkeiten
✓ Betriebliche Altersvorsorge
✓ Langfristige und sichere Position in einem expandierenden Unternehmen
✓ Offene, freundliche Arbeitsatmosphäre mit gegenseitiger Wertschätzung
✓ Zuschuss zum Jobticket & Fahrradleasing
✓ Corporate Benefits – vergünstigter Mitarbeitereinkauf
IHR AUFGABENBEREICH
* ✓ Gesamtverantwortung für den reibungslosen Küchen- und Betriebsablauf im Daily Business
* ✓ Personalführung, -briefing und -einteilung
* ✓ Unterstützung und Motivation des Teams bei der täglichen Vorbereitung und Produktion
* ✓ Umsetzung der Qualitätsstandards und Unternehmensphilosophie
* ✓ Kompetente Ansprechperson für Kunden und internationale Gästeklientel
* ✓ Leitung und Koordination von Konferenzen und Veranstaltungen vor Ort
* ✓ Übernahme aller administrativen Aufgaben sowie Verantwortung für den Monatsabschluss
IHR PROFIL – DAS BRINGEN SIE MIT
✓ Erfolgreich abgeschlossene Kochausbildung und mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenenGastronomie, Hotellerie oder im Business Catering
✓ Nachgewiesene Erfahrung in der Führung eines größeren Teams
✓ Unternehmerisches Denken, Kreativität und Gestaltungswillen
✓ Freundliches, offenes und professionelles Auftreten mit hoher Serviceorientierung
✓ Gute PC-Kenntnisse, insbesondere MS Office
✓ selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
✓ Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
✓ Leidenschaft für die Gastronomie und Liebe zum Detail
✓ Anspruch an sich selbst und das Team – täglich besser zu werden
Sie suchen ein positives, vertrauensvolles Arbeitsumfeld mit einem motivierten Team? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen.
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