Dein Weg zum Erfolg als Fleischer
Als Auszubildender bei uns wirst du Teil eines großen Teams, das sich für Qualität und Sicherheit einsetzt. Du sollst die Fähigkeit entwickeln, frische Fleischspezialitäten herzustellen und Kunden zu beraten.
* Herstellung von Wurst und Schinken: Du begleitest die gesamte Prozesskette, beginnend mit der Zerlegung der angelieferten Fleischteile und der fachgerechten Weiterbearbeitung
* Spezialitäten: Die Herstellung von verkaufsfertigen Braten, Spießen und anderen Spezialitäten, sowie das Marinieren gehört zu deinen Aufgaben
* Service: Du berätst Kunden zu frischen Wurstwaren und Fleischprodukten
* Qualitätsmanagement: Du sorgst für hohe Qualität und hygienische Sicherheit in allen Produktionsschritten und im Verkauf
Ihre Qualifikationen
* Schulabschluss: Als Zulassungsvoraussetzung benötigst du mindestens einen Hauptschulabschluss
* Leidenschaft für Fleischwaren: Du bringst eine Leidenschaft für Fleischwaren mit
* BWL-Kenntnisse: Du hast Interesse an betriebswirtschaftlichen Prozessen
* Verkaufstalent: Du hast ein gutes Verständnis für Verkaufstechniken, um den Umsatz zu steigern und Kundenbindung zu fördern
* Organisationstalent: Du kannst dich selbstständig organisieren
* Motivation: Du bist top motiviert und zeigst gerne Einsatzbereitschaft
Vorteile bei uns
* Rabatte: 10% Mitarbeiterrabatt auf deine EDEKA Einkäufe
* Arbeitsplatzsicherheit: Auch in schwierigen Zeiten, denn gegessen wird immer
* Perspektiven und Entwicklungsmöglichkeiten: Mit Engagement & unseren Karriereprogrammen kannst du bei uns alles erreichen
* Sinnvolle Tätigkeit: Du sicherst die Versorgung mit Lebensmitteln vor Ort und leistest einen wichtigen Beitrag zur Gesellschaft
* Expertenwissen: Ausbildungsseminare gekoppelt mit Digitalen Lernformaten
* Bezahlung: Weihnachts- und Urlaubsgeld
* Netzwerke: Durch Seminare, Wettbewerbe und andere Aktionen lernst du Azubis aus der ganzen Region kennen
* Ideenumsetzung: Verschiedene Wettbewerbe mit attraktiven Preisen (z.B. Eine Reise nach Spanien zu einem unserer Produzenten)
* Absolventen-Gala: Absolventen-Gala im Europa-Park Rust inklusive Übernachtung und Parkbesuch
* Entwicklungschancen: Regelmäßige Feedbackgespräche mit deinem Ausbilder
* Multikulti: Bei uns arbeiten Menschen aus 101 verschiedenen Nationen
* Weiterbildungsmöglichkeiten: Durch die Struktur kannst du überall in Deutschland arbeiten
* Klimaschutz: Wir setzen auf regionale Produkte, kurze Lieferwege und fairen Umgang mit den heimischen Bauern
Alle oben genannten Vorteile hängen von der Verfügbarkeit des jeweiligen Ausbildungsunternehmens ab und können abweichen
Dauer und Ablauf
* Dauer Ausbildung: 3 Jahre
* Abschluss: Ausgebildeter Fleischer