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Demi Chef de Rang (m/w/d)
Für unser Restaurant (1 Michelin-Stern) im 53. Stock des Maintower in Frankfurt suchen wir einen Demi Chef de Rang (m/w/d). Wir kochen auf höchstem Niveau mit atemberaubendem Blick über die Dächer von Frankfurt! #OneCompass
JOB FACTS
Bereich:
Service
Ort:
Frankfurt am Main-Innenstadt
Anstellungsart:
Vollzeit
Beginn:
ab sofort
Job ID:
10050
WAS WIR DIR BIETEN
1. Einen Platz im jungen, ambitionierten Team um Sternekoch Martin Weghofer
2. Einen sicheren Arbeitsplatz in einem international wachsenden Unternehmen
3. Geregelte Arbeitszeiten
4. Ausschließlich Abendservice
5. 2 feste Ruhetage
6. Eine attraktive Entlohnung
7. Flache Hierarchien und Weiterentwicklungsmöglichkeiten
DEINE AUFGABEN
8. Unterstützung bei der Organisation und Durchführung des Service in unserem Sternerestaurant
9. Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Servicebereich und Einhaltung der Qualitätsstandards
10. Empfang und Betreuung der Gäste mit höchster Professionalität und Freundlichkeit
11. Unterstützung bei der Schulung und Einarbeitung neuer Mitarbeiter im Servicebereich
12. Gewährleistung einer ordnungsgemäßen Eindeckung der Tische und Vorbereitung des Restaurants für den Service
13. Aktive Mitarbeit bei der Menüberatung und Weinauswahl für die Gäste
14. Verantwortung für die Abrechnung und Kassenführung während des Dienstes
15. Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam, um einen nahtlosen Serviceablauf sicherzustellen
DEIN PROFIL
16. Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Gastronomiebereich
17. Erfahrung im Servicebereich eines gehobenen Restaurants oder Hotels
18. Fundiertes Wissen über Wein
19. Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeiten und Teamgeist
20. Hohes Maß an Serviceorientierung und Professionalität
21. Belastbarkeit und Flexibilität, auch in stressigen Situationen
INTERESSIERT?
BEWIRB DICH JETZT!
DEINE ANSPRECHPARTNERIN
Dominique Zimmer
Teamleiterin Recruitment
Telefon:
Über die Compass Group
Mit Standorten in rund 45 Ländern sind wir eines der größten Dienstleistungsunternehmen der Welt und die Nummer 1 im Catering. Unsere Leidenschaft ist Food, doch darüber hinaus ist die Compass Group führender Anbieter von Facility-Management-Serviceleistungen. 14.500 Mitarbeitende in Deutschland aus rund 127 Nationalitäten und 550.000 Menschen weltweit geben tagtäglich ihr Bestes, um unseren Kunden ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern. Mit unserem Onboarding-Programm, unseren flachen Hierarchien und vielfältigen Karrierewegen national und international lebt man sich schnell bei uns ein und kann sich individuell weiterbilden und weiterentwickeln. Unser Umgang mit- und untereinander ist von Fairness und Respekt geprägt.