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Leitung (m/w/d) baristabar

Bonn
Primus Service
Leiter
Inserat online seit: 17 Juli
Beschreibung

Die Primus Service GmbH: 1998 als Tochter-Unternehmen der Malteser-Gruppe gegründet, haben wir uns in den letzten 25 Jahren zu einer festen Größe in der deutschen Cateringbranche entwickelt.Wir, das sind mehr als 1.600 Mitarbeitende, die unsere Partner:innen und Kund:innen aus den verschiedensten Branchen mit maßgeschneiderten Serviceleistungen, unkonventionellen Ideen und einer dynamischen Organisation begeistern.

Frisch, saisonal, nachhaltig und authentisch. Mit dem Ziel, der verantwortungsvollste Dienstleister für hochwertige Gastronomiekonzepte zu werden, geht die Primus ihren eigenen Weg in der Betriebsverpflegung. Basierend auf drei Säulen unseres Qualitätsversprechens ermöglichen wir unseren Gästen eine gesunde Ernährung, die im Einklang mit unserem Ökosystem steht.

Aufgaben

Auf dem DHL Campus in Bonn übernimmst du die operative Leitung und Betreuung einer exklusiven Kaffeebar. Du liebst es, eigenverantwortlich zu arbeiten, bringst Teamgeist mit und legst großen Wert auf Qualität? Selbst in anspruchsvollen Situationen bewahrst du hinter der Theke einen kühlen Kopf und behältst unsere Gäste aufmerksam im Blick? Dann schau dir gern deinen zukünftigen Aufgabenbereich an:

1. Operative und administrative Führung der Kaffeebar, inkl. Personalverantwortung
2. Personalunterweisung in Arbeits- und Serviceabläufen sowie im Umgang mit Maschinen und Arbeitsmitteln
3. Unmittelbare manuelle Mitarbeit bei der Leistungserbringung sowie Kontrolle des Arbeitserfolgs
4. Professionelle Zubereitung von Kaffeespezialitäten inkl. Verzierung / Latte Art
5. Präsentation unserer Kulinarik, Werbemittel und Monatsaktionen auf ansprechende Weise
6. Wareneinkauf, einschließlich der Warenannahme, Qualitätskontrolle, Lagerung und Inventur
7. Sicherstellung von Pflege und Reinigung der Materialien, Geräte und des gesamten Arbeitsbereichs

Profil

Wenn du eine Leidenschaft für Kaffee und Gastfreundschaft mitbringst und gerne dein Wissen teilst, bist du bei uns herzlich willkommen. Wir freuen uns, wenn du folgende Kompetenzen mitbringst:

8. Gastronomische Ausbildung und/oder Berufserfahrung im Service
9. Qualifikation als Barista und Kenntnisse in der Zubereitung von Kaffee- und Espressospezialitäten
10. Führungserfahrung und Erfahrung in der Anleitung unerfahrener Mitarbeitender
11. Betriebswirtschaftliche Kenntnisse
12. Expertise in Kaffee- und Espressozubereitungsgeräten sowie deren Bedienung und Wartung
13. Gute EDV-Kenntnisse im Umgang mit MS Office 365
14. Fließende Deutschkenntnisse in Wort und Schrift und Basiskenntnisse in Englisch erleichtern dir die Kommunikation im Team und mit unseren Gästen

Benefits

Mit deinem Lächeln schenkst du unseren Gästen echte Glücksmomente. Damit auch du bei uns rundum zufrieden bist, bieten wir dir großartige Konditionen an:

15. Unbefristeter Arbeitsvertrag
16. Tariforientierte Bezahlung, Weihnachts- und Urlaubsgeld nach 1 Jahr Betriebszugehörigkeit
17. Betriebliche Altersvorsorge mit attraktiven Arbeitgeberzuschuss
18. Gute Anbindung an öffentliche Verkehrsmittel und Fahrradleasing Option
19. Fachliche Einarbeitung sowie Angebot von Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
20. Bereitstellung von Berufsbekleidung und Schuhen inkl. Reinigung
21. Kostengünstige Personalverpflegung und Getränke
22. Tolle Firmenevents sowie monatliche Mitarbeiterrabatte in wechselnden Onlineshops

Arbeitszeiten

Wir bieten dir familien- und freizeitfreundliche Arbeitszeiten an, die sich von der klassischen Gastronomie unterscheiden. Unsere Schichten liegen montags bis freitags in der Zeit von:

07:00 - 15:30 Uhr und von
08:00 - 16:30 Uhr.

Alle Menschen* sind bei Primus willkommen. Wir wertschätzen Vielfalt und begrüßen alle Bewerbungen – unabhängig von Geschlecht, Geschlechtsidentität, sexueller Identität, Hautfarbe, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion oder Weltanschauung, Behinderung, Alter oder Familienstand. Schwerbehinderte Menschen werden bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt. Die Ausschreibung wendet sich ausdrücklich auch an Menschen mit Migrationshintergrund.

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