Ausbildung zum Bäcker
Bei einer Lehre als Bäcker lernst du alle Aspekte der Bäckerei, von der Grundstoffproduktion bis zur Veredelung und Verpackung.
Ziele deiner Ausbildung
* Herstellung von Backwaren und Konditoreierzeugnissen, wie Brötchen, Brot, Kuchen, Torten, Gebäck und vieles mehr.
* Veredelung unserer Backwaren, um sie optimal für den Kunden anzubieten.
* Bedienung und Kontrolle unserer Produktionslinien, um sicherzustellen, dass die Qualität stets hoch ist.
* Ermittlung des Materialbedarfs inklusive Einkauf und Wareneingangskontrolle, um unnötige Kosten zu vermeiden.
* Durchführung der berufsüblichen Dokumentation, um alle Schritte und Ergebnisse genau festzuhalten.
* Anwendung der branchenspezifischen (Hygiene-)Vorschriften, um Gesundheit und Sicherheit aufrechtzuerhalten.
Voraussetzungen
* Hauptschulabschluss oder gleichwertiger Abschluss, um grundlegende Kenntnisse in Mathematik und Deutsch nachzuweisen.
* Liebe zum Backen und einer entsprechenden Handarbeit, da ein Bäcker viel mit den Händen arbeitet.
* Lust auf Arbeit mit den Händen und eine gewisse Geschicklichkeit, um verschiedene Backgaben herstellen zu können.
Leistungen
* Deine Ausbildungsvergütung: 1. Lehrjahr 1020 €, 2. Lehrjahr 1090 €, 3. Lehrjahr 1230 €, um dir einen angemessenen Lohn für deine Arbeit zu bieten.
* Modern ausgestattete Backstube, um dir optimale Arbeitsbedingungen zu bieten.
* Abwechslungsreiche Aufgaben, um dich nicht langweilen zu lassen und neue Fähigkeiten zu erlernen.
* Kollegiales Betriebsklima, um sich gut untereinander zu verstehen und zusammenzuarbeiten.
* Mitarbeiterrabatt, um dir einige Vorteile bei einkaufsartikeln zu geben.
* Kostenloser Verzehr der selbst hergestellten Backwaren während der Arbeitszeit, um dich zu motivieren und glücklich zu machen.
* Betriebliches Gesundheitsmanagement, um deine körperliche und geistige Gesundheit aufrechtzuerhalten.
* Attraktive und flexible Arbeitszeiten, um dir genug Freiraum für dein Privatleben zu geben.
* Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge, um deine zusätzliche Arbeit fair zu vergüten.
* Corporate Benefits, um dir weitere Vorteile zu bieten.
* 60€ als einmaliger Zuschuss für deine Schulbücher, um dir finanziell zu helfen.
* 60€ monatlicher Zuschuss, um dir weiteren finanziellen Spielraum zu geben.
* Geburtstagsgeschenk, um dir ein besonderes Zeichen der Wertschätzung zu geben.
Wir bieten dir eine vielseitige und abwechslungsreiche Ausbildung an, um dich auf deine Zukunft vorzubereiten.