Ihre Tätigkeiten:
* Koordination und Steuerung der Betriebsabläufe in der Kantine
* Führung, Planung und Erstellung der Arbeitspläne für das Kantinenpersonal
* Anleitung und Weiterentwicklung des Teams
* Durchführung von Unterweisungen sowie Sicherstellung / Dokumentation aller Sicherheitsvorschriften und Hygienestandards
* Verantwortung für Warenwirtschaft, Bestellwesen und Lebensmittellagerung
* Sicherstellung der korrekten Regeneration von Speisen sowie kontinuierliche Verbesserung des Kantinenangebots
* Ablaufprozesse definieren, analysieren und optimieren
Ihr Profil:
* Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, idealerweise mit mehrjähriger Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung, Großküche oder Gastronomie
* Gute PC-Kenntnisse (MS-Office)
* Fähigkeit zur Führung von Mitarbeitenden sowie idealerweise erste Führungserfahrung
* Motivierende, vorbildliche und inspirierende Führungspersönlichkeit
* Durchsetzungsvermögen, Organisationsgeschick und Kommunikationsstärke
* Teamorientiertes Arbeiten und Freude am Umgang mit Menschen und Lebensmitteln
* Verantwortungsbewußtsein, Zuverlässigkeit sowie freundliches und serviceorientiertes Auftreten
* Gute Deutschkenntnisse und Wort und Schrift, Englisch (Grundkenntnisse)
Wir bieten Ihnen:
* Einen langfristigen und wirtschaftssicheren Arbeitsplatz
* Übertarifliche Vergütung ab 20,30€/Std. + Fahrgeld
* i.d.R. unbefristete Arbeitsverträge
* Mitarbeiterkantine mit Essenzuschuss
* Bis zu 30 Tage Urlaub
* Urlaubs- und Weihnachtsgeld
* Individuelle Schulungen/Qualifikation/Weiterbildungen
Kontakt:
apero GmbH
Herr Marius Zoll
Donaustraße 64
87700 Memmingen
Tel.: 08331 9299055
E-Mail: job-mm@apero.de