Overview
Für einen neuen Standort im Raum Frankfurt suchen wir eine erfahrene Küchenleitung (m/w/d).
Responsibilities
* Einabwechslungsreiches Aufgabengebiet mit viel Gestaltungsspielraum
* EinTeam, das vorangehen möchte und mitLeidenschaft dabei ist
* Einen Arbeitsplatz bei einem derzehntgrößten Arbeitgeber der Welt
* Ein Umfeld, in dem Duneue Ideen einbringen und umsetzen kannst
* Kurze Entscheidungswege trotz Großkonzernstruktur
* Mitarbeiterangebote bei über 600 namhaften Anbietern
* Erstellung von Speiseplänen und Sicherstellung einer abwechslungsreichen Menüauswahl
* Verantwortung für Warenbestellung, Lagerhaltung und Kostenkontrolle
* Führung und Motivation des Küchenteams sowie Anleitung der Mitarbeitenden
* Sicherstellung von Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards
* Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Gastronomie oder vergleichbar
* Mehrjährige Erfahrung in der Leitung großer Küchenteams
* Kenntnisse in Warenwirtschaft, Kalkulation und Speiseplanung
* Ausgeprägte Führungs- und Organisationskompetenz
* Hands-on-Mentalität und Leidenschaft für hochwertige Lebensmittel
* Kommunikationsstärke und Verantwortungsbewusstsein
Mit Standorten in rund 45 Ländern sind wir eines der größten Dienstleistungsunternehmen der Welt und die Nummer 1 im Catering. Unsere Leidenschaft ist Food, doch darüber hinaus ist die Compass Group führender Anbieter von Facility-Management-Serviceleistungen. 14.500 Mitarbeitende in Deutschland aus rund 127 Nationalitäten und 550.000 Menschen weltweit geben tagtäglich ihr Bestes, um unseren Kunden ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern. Mit unserem Onboarding-Programm, unseren flachen Hierarchien und vielfältigen Karrierewegen national und international lebt man sich schnell bei uns ein und kann sich individuell weiterbilden und weiterentwickeln. Unser Umgang mit- und untereinander ist von Fairness und Respekt geprägt.
Compass Group Deutschland GmbH
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