Gastronomische Betriebsleitung (gn), Düsseldorf
Konen & Lorenzen Recruitment Consultants
Düsseldorf, Germany
Konen & Lorenzen gehört zu den führenden international tätigen Personalberatungen für Hotellerie, Gastronomie und Touristik. An unseren sechs weltweiten Standorten stehen wir Ihnen als langjähriger Partner zur Seite.
Anstellungsart: Vollzeit
1. Administrative und operative Verantwortung für alle Abläufe innerhalb des Betriebes
2. Budgetverantwortung inklusive Forecasts, Monatsabschlüsse und Reporting
3. Ansprechpartner für Kunden und Gäste vor Ort
4. Führung, Weiterentwicklung und Motivation der Mitarbeiter sowie Einsatz- und Urlaubsplanung
5. Verantwortung für die Einhaltung sowie Schulung aller Themen zur Qualitätssicherung, HACCP, Arbeitsschutz
6. Unterstützung im operativen Tagesgeschäft
7. Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie, idealerweise mit betriebswirtschaftlicher Zusatzqualifikation
8. Mehrjährige Berufserfahrung in einer leitenden Position in der Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung
9. Ausgeprägte Sozialkompetenz im Umgang mit Mitarbeitenden und Gästen
10. Leidenschaft für kulinarische Trends und die Food-Branche
11. Ausgezeichnete Umgangsformen und hervorragende Gastgeberqualitäten
12. Ergebnisorientierter Führungsstil und „Hands-On“-Mentalität
Sie finden die Stelle interessant, aber erfüllen nicht jede einzelne Anforderung? Wir möchten Sie ermutigen, sich trotzdem zu bewerben! Vielleicht sind Sie genau die richtige Person und überzeugen mit anderen Qualitäten.
* Unbefristete Anstellung bei einem internationalen Großkonzern
* Planbare und familienfreundliche Arbeitszeiten tagsüber von Montag bis Freitag
* Attraktive Vergütung zuzüglich Sozialleistungen
* Firmenlaptop und Handy
* Individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
* Flache Hierarchien und ein motiviertes Team
* Diverse Benefits für Mitarbeiter bei vielen namhaften Anbietern
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