Das Rezept für Ihren Erfolg sind diese Aufgaben: Gesamtverantwortung für die Labororganisation inkl. Budgetplanung und effizientem Ressourceneinsatz Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Laborteams inkl. Personal- und Ressourcenplanung Sicherstellung einer zeitgemäßen, kostenbewussten und normgerechten Analytik Einführung, Validierung und Optimierung von Prüfmethoden und -plänen Produktfreigabe und Sperrung kritischer Chargen Begleitung von Projekten, Audits und kontinuierlicher Betriebsentwicklung Koordination und Kommunikation mit externen Laborpartnern Mehr als nur Zutaten sind Ihre Fähigkeiten: Abgeschlossene Ausbildung als Labor- oder Molkereimeister (m/w/d) oder Studium der Lebensmittelchemie / -technologie Mehrjährige Führungserfahrung in der Lebensmittelindustrie oder bei einem Labordienstleister Erfahrung mit mikrobiologisch sensiblen Produkten und Laborakkreditierung (z. B. ISO 17025) Fundierte Kenntnisse in mindestens zwei der drei Bereiche: Mikrobiologie, Chemie, Physik Sehr gute Deutschkenntnisse, gute Englischkenntnisse Ausgeprägtes strategisches Denkvermögen, Organisationsstärke und hohes Qualitätsbewusstsein Kommunikationsstärke und souveränes Auftreten, auch in bereichsübergreifender Zusammenarbeit Die Genussmomente unserer Arbeit: Work-Life-Balance : 38 Stunden Woche, 30 Tage Urlaub im Jahr und zusätzlich arbeitsfreie Tage am 24.12. und 31.12. Attraktive Vergütung : Attraktive Vergütung inkl. Urlaubsgeld und 13. Gehalt Fort- und Weiterbildung : Persönliche und fachliche Weiterentwicklung, Zott-Stipendium und regelmäßige Feedbackgespräche Genuss : Bezuschusstes Mittagessen, Wöchentliches Produkt-Deputat und kostenlose Zott Produkte am Arbeitsplatz Gesundheit : Inhouse Aktivzentrum mit Fitnesskursen und -geräten, Heilpraktikerleistungen und Vitaminpakete Krisensicherer Arbeitsplatz : In wirtschaftlich turbulenten Zeiten, eine stabile und gesicherte Anstellung Vergünstigungen : Job-Rad-Leasing, Corporate Benefits und Rabatt in unserer Genusswelt Vorsorge : Berufsunfähigkeitsversicherung, Zusatzkrankenversicherung, betriebliche Altersvorsorge Jobvielfalt : Abwechslungsreiches und anspruchsvolles Aufgabengebiet Ihr direkter Draht zu uns: Wir bieten Ihnen Raum, um unser Unternehmen aktiv mitgestalten zu können. Außerdem erwartet Sie eine intensive Einarbeitung und eine herzliche Aufnahme im Team. Wenn Sie etwas bewegen möchten und eine neue Herausforderung suchen, freuen wir uns auf Ihre Online-Bewerbung. Ihre Ansprechperson Sophia Biehal Personalreferentin Human Resources & Organisation