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Restaurantmanager (m/w/d)

Nattheim
Restaurantmanager
Inserat online seit: Veröffentlicht vor 7 Std.
Beschreibung

Um unser gastronomisches Angebot weiter auszubauen sucht unser Service-Team eine Leitung, die unsere Gastro-Branche genauso lebt und liebt wie wir es tun.
Schauen Sie sich die Aufgabenübersicht unten an Wenn Sie überzeugt sind, dass Sie die richtigen Fähigkeiten und Erfahrungen haben, bewerben Sie sich noch heute.

Wir bieten dir
* 30 Tage Urlaub
* faire, leistungsgerechte Vergütung & steuerfreie Sachbezüge
* Mitarbeiterrabatte & Verpflegung
* Flexible Arbeitszeiten mit vier Wochen Dienstplan-Vorlauf
* Flache Hierarchien mit offener Kommunikationskultur
* Vermögenswirksame Leistungen & betriebliche Altersvorsorge
* individuelles Bildungsbudget & Mobilitätsbudget
* Unbefristete Anstellung
* Ein motiviertes, wertschätzendes Team, das sich auf Dich freut
Deine AufgabenbereicheService & Gästebetreuung
* Professionelle Betreuung unserer Gäste sowie Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
* Verantwortung für die Vorbereitung und den Ablauf von Events wie Hüttenzauber, Firmenfeiern und Festivitäten
* Annahme von Reservierungen, Absprachen für Events, Begrüßung und Platzierung der Gäste
* Einhaltung und Mitgestaltung unserer Qualitätsstandards
* Unterstützung bei der Einarbeitung neuer Servicemitarbeiter
Food & Beverage
* Kontrolle Lagerbeständen und Mindesthaltbarkeiten
* Unterstützung bei Bestellungen
* Pflege der F&B-Standards (Hygiene, Allergene, Präsentation)
* Mitarbeit bei der Gestaltung von saisonalen Specials, Bierempfehlungen und Getränkekarten
Digitale Prozesse & Organisation
* Pflege der Online-Reservierungen und Überwachung des Reservierungssystems
* Betreuung der digitalen Bestellsysteme wie "so use", online Shop auf der Homepage,
* Unterstützung bei digitalen Workflows im Service (z. B. digitales Kassensystem, digitale Schankanlage, Schichtplanungstools)
* Aktualisieren von Inhalten auf Website und Social-Media in Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung (z. B. Öffnungszeiten, Aktionen, Events)
Das bringst Du mit
* abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie, Hotellerie oder ähnlichem Bereich
* mind. xwminpx 3 Jahre Berufserfahrung, idealerweise mit erster Führungspraxis
* sicherer Umgang mit IT und gängigen Softwaretools
* Erfahrung im F&B-Bereich von Vorteil
* Kommunikationsstärke & Führungskompetenz
* Hohes Maß an Empathie und kundenorientierte Denkweise
* selbstständige und lösungsorientierte Arbeitsweise
* sehr gute Deutschkenntnisse
Passt zu Dir?

Dann werde Teil unseres Teams - wir freuen und auf Deine Bewerbung!

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