Sommelier (gn) Gourmet Pfalz
Service
Deutschland, Rheinland-Pfalz
Restaurant 2 Sterne
Ein exklusives Gourmetrestaurant in der Pfalz, das für seine herausragende Küche und eine erstklassige Weinkarte bekannt ist. Das Team arbeitet seit vielen Jahren eng zusammen und bietet seinen Gästen ein exzellentes kulinarisches Erlebnis mit einer sorgfältig kuratierten Getränkebegleitung.
Was machst du als Sommelier (gn) Gourmet Pfalz konkret?
• Du bist verantwortlich für die Weinauswahl und -beratung im Gourmetrestaurant und sorgst für eine perfekte Getränkebegleitung
• Du unterstützt das Serviceteam und stellst einen reibungslosen Ablauf im Restaurantbetrieb sicher
• Du berätst die Gäste fachkundig und freundlich zu passenden Weinen und Getränken
• Du pflegst und erweiterst die Weinkarte mit rund 370 Positionen und optimierst das Getränkeangebot
• Du arbeitest eng mit der Restaurantleitung und der Küche zusammen, um ein exzellentes Gesamterlebnis zu bieten
Das bist Du
• Abgeschlossene Ausbildung als Sommelier oder fundierte Kenntnisse im Bereich Wein und Getränke
• Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in der gehobenen Gastronomie
• Leidenschaft für Wein und exzellenten Service
• Fliessende Deutschkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil
• Freude am Umgang mit anspruchsvollen Gästen und an der Zusammenarbeit in einem eingespielten Team
• Bereitschaft, in einem flexiblen und anspruchsvollen Arbeitsumfeld zu agieren
Unser Auftraggeber bietet
• 36 Tage Urlaub im Jahr
• Attraktive Trinkgeldregelung
• Arbeit in einem renommierten Gourmetrestaurant mit einer erstklassigen Weinkarte
• Möglichkeit, sich beruflich weiterzuentwickeln und Verantwortung im Service zu übernehmen
Interessiert?
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