Dein Aufgabenbereich Im Qualitätsmanagement untersuchen und sichern wir die Qualität sowie Sicherheit unserer Produkte. Dazu überprüfen wir Herstellerspezifikationen, Prüfberichte und Konformitätserklärungen. Unsere Produkte werden regelmäßig von uns sensorisch überprüft. Gleichzeitig lassen wir unsere Produkte bei unseren Partnerlaboren regelmäßig analysieren, um eine gleichbleibende Qualität unserer Produkte belegen zu können. Zusätzlich sind wir für interne und externe Audits, sowie die Einhaltung der Vorgaben gängiger Lebensmittelstandards in unserem Unternehmen verantwortlich. Überprüfung von Produktspezifikationen Überprüfung von Konformitätserklärungen Überprüfung der Kennzeichnung von primär Verpackungen Sensorische Überprüfung unserer Produkte Produktdatenpflege in unserem Warenwirtschaftssystem Beauftragung von Analysen unserer Produkte bei unseren Partnerlaboren Anfertigung von Stellungnahmen im Falle von Reklamationen und oder Beanstandungen Kundenbetreuung im Eigenmarkensegment des LEH Unterstützung bei der Planung und Durchführung interner und externer Audits Das wünschen wir uns Abgeschlossenes Studium im Bereich der Lebensmittelchemie oder Ökotrophologie Erfahrungen in der Analyse und der lebensmittelrechtlichen Beurteilung von Lebensmitteln von Vorteil Erfahrungen mit Guter Hygiene Praxis und HACCP von Vorteil Erfahrungen mit den gängigen Lebensmittelstandards (IFS, BIO, QS, ITW usw.) von Vorteil Sehr gute Kommunikations- und Durchsetzungsfähigkeiten sowie ausgeprägte Kundenorientierung Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift Gute Englischkenntnisse sind erforderlich Französisch, Spanisch oder Italienisch vorteilhaft Was wir bieten Wir sind ein wachsendes Familienunternehmen und bieten Dir eine interessante Tätigkeit mit hoher Eigenverantwortung in einem familiären Arbeitsumfeld mit flacher Hierarchie, die schnelle Entscheidungen und Anpassungen an Veränderungen ermöglichen. Wenn Du Lust hast, mit zu helfen, dass Spitzenprodukte, wie Château Boeuf, Neuburger, Aoste, Merano Speck, España Original, Scotland Hills und viele weitere in den Fachgeschäften deutscher Händler, wie Edeka, Rewe, Bünting, Penny, Netto, Kaufland, Famila uvm. zu finden sind, bist Du bei uns Gourmet Scouts genau richtig! Darüberhinaus bieten wir: Abwechslungsreiche Aufgabe: Interessante Tätigkeit mit hoher Eigenverantwortung Erfolgreiches, zukunftsorientiertes Familienunternehmen: Flache Hierarchien, die schnelle Entscheidungen und Anpassungen an Veränderungen ermöglichen Moderne Büroräume mit festen Arbeitsplätzen und zeitgemäßer digitaler Ausstattung Gesundheitsbudget: Individuelles Gesundheitsprogramm von Fair-Family für Dich und Deine Familienangehörigen Mobilitätskonzept: Bikeleasing kostenlose Getränke Offener Umgang, familiäre Atmosphäre, spannende Mitarbeiterevents und weitere Aktivitäten tragen zu einem guten Betriebsklima bei Teamarbeit und Kollegialität: Ein respektvoller Umgang miteinander hat bei uns höchste Priorität Der weitere Prozess nach Eingang ihrer Bewerbung sieht vor, dass wir Sie zu einem Gespräch einladen, zu dem ein kurzer Test stattfinden wird, der ca. 10 Minuten dauert. Anschließend melden wir uns sehr zeitnah bei Ihnen zurück. Über uns 1964 gründete Albert Rauch die Albert Rauch GmbH und legte damit die Basis für die spätere R&S Vertriebsgruppe, die er 1988 gemeinsam mit den Firmen Oberland in Bayern und Fleigro in Baden-Württemberg ins Leben rief. Wir sind mit einem Sortiment von über 800 verschiedenen Wurst- und Schinken-Spezialitäten, diversen Markenfleischprogrammen sowie weiteren Fleischalternativen und Feinkostprodukten aus aller Welt eines der führenden Vertriebsunternehmen in diesem Bereich. Einige unserer bekanntesten Marken sind Aoste, Citterio, Merano Speck, Neuburger, Château Boeuf, Scotland Hills, Monte Nevado und Imperial. Mit einem Jahresumsatz von 185 Mio. Euro gehören wir zu den Spitzenlieferanten deutscher Fachgeschäfte und entwickeln uns stetig weiter. Wir stehen für besten Geschmack, handwerkliche Tradition, Innovation und den perfekten Genussmoment. Mit unserer Nachhaltigkeitsstrategie "act4u" haben wir uns dem Thema Nachhaltigkeit verpflichtet und konnten so 2021 zum "Top 100" innovatives Unternehmen werden und wurden 2023 mit dem Siegel "Arbeitgeber der Zukunft" ausgezeichnet. Im Analyse-Prozess konnten wir besonders in den Kategorien „Modernes digitales Auftreten“, „Innovationskraft“ und „Angemessene Arbeitsbedingungen“ punkten. Die Rauch-Unternehmensgruppe umfasst mittlerweile eine eigene Frischespedition, eine eigene Tochtergesellschaft für Lager-, und Logistikdienstleistungen sowie eine Tochtergesellschaft, die spezialisiert ist auf Personaldienstleistungen im Rahmen der Arbeitnehmerüberlassung. So bieten wir Dir ein interessantes Umfeld und diverse Karrierechancen. Lerne uns hier in einem Video etwas genauer kennen!