Stellenbeschreibung
Die evangelische diakonissenanstalt augsburg umfasst am Standort Frölichstraße im Wesentlichen die stadtklinik, das Senioren- und Pflegeheim pauline fischer haus, ein Ärztehaus, das hotel am alten park mit Tagungszentrum sowie am Standort Spicherer Straße eine Pflegeschule und in der Hooverstraße die Fachakademie für Sozialpädagogik. Ihre Aufgaben Der Einsatz erfolgt vorwiegend in der Zentralküche (ca. 300 Essen täglich), aber auch in der Hotelküche. Vorbereitung und Zubereitung von diätischen, kalten und warmen Speisen Sorgsamer und verantwortungsvoller Umgang mit den Lebens- und Arbeitsmitteln Mithilfe bei der Warenannahme, Warenkontrolle und fachgerechten Lagerung der Waren Einhaltung und Überwachung der HACCP Richtlinien und der Hygiene- und Reinigungsvorschriften Allgemeine Arbeiten im Küchenbereich Ihr Profil Eine abgeschlossene Ausbildung als Diätassistent*in Selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten Spaß und Freude am Kochen sowie am Umgang mit Lebensmitteln Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein Bereitschaft zu flexibler und kollegialer Zusammenarbeit im Team Unser Angebot Eine vielseitige und attraktive Tätigkeit in kollegialer Atmosphäre Fahrkostenzuschuss Vergünstigung in der Cafeteria und in der hauseigenen Kantine Hier Bewerben Bei Fragen stehen Ihnen die Küchenleitung Herr Stefan Pfann und Frau Karin Schirmer unter der Telefon-nummer 0821 3160 6380 oder per Email unter s.pfann@diako-augsburg.de bzw. k.schirmer@diako-augs-burg.de gerne zur Verfügung. Die service gmbh des diako / Zentralküche / Frölichstraße 17 / 86150 Augsburg Www.diako-augsburg.de