Koch / hauswirtschafter (m/w/d) für unsere zentralküche

Ihre Aufgaben:

• Speisenproduktion unter Einhaltung der geltenden Hygienerichtlinien
• Warenannahme, Kontrolle und fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln
• Speisenausgabe am Verteilerband und im Bistro
• Reinigungsarbeiten
• Mitwirkung bei der Planung und Organisation der Arbeitsabläufe in der Küche
• Einhaltung der Hygienevorschriften gemäß HACCP
• Sicherstellung eines wirtschaftlichen Umgangs mit Lebensmitteln

Wir erwarten:

• abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Beikoch/ Hauswirtschafter
• Großküchenerfahrung wünschenswert, aber nicht zwingend erforderlich
• Zuverlässigkeit
• Eigeninitiative
• Freude an der Arbeit im Team
• Arbeiten nach HACCP und den für den Betrieb entsprechenden Vorgaben
• Strukturiertes Arbeiten
• Obligatorisch: Bescheinigung des Gesundheitsamtes nach §42 Abs. 1 Infektionsschutzgesetz („Gesundheitszeugnis“)

Evangelisches Krankenhaus Düsseldorf

Die Stiftung Evangelisches Krankenhaus Düsseldorf mit über 1.600 Mitarbeitern ist ein Gesundheitszentrum mitten in Düsseldorf. Dazu gehört ein Akutkrankenhaus mit zehn Fachkliniken und insgesamt 513 Betten. Unsere Schwerpunkte sind die Chirurgie, die Gastroenterologie, die Onkologie-Palliativmedizin, die Kardiologie, die Gynäkologische Onkologie und die Senologie, Geburtshilfe, sowie das Kindernetzwerk, u.a. mit einem Perinatalzentrum Level-1 und die Klinik für Kinder und Jugendliche. 
Das EVK ist akademisches Lehrkrankenhaus der Heinrich-Heine-Universität. Über 200 junge Menschen absolvieren ihre Ausbildung bei uns.

Für Vorabanfragen steht Herr Michael Schäfer (Hauswirtschaftsleiter) (Telefon 0211/919-2048) gerne zur Verfügung.

Genau das, was Sie suchen?

Dann bewerben Sie sich bitte online auf unserem Karriereportal. 
Bitte laden Sie Ihre Bewerbungsunterlagen im PDF-Format mit Angabe des möglichen Eintrittstermins hoch oder senden uns Ihre schriftliche Bewerbung.

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