Deine Aufgaben
* Spezifikationswesen, inkl. Allergen- und Deklarationsmanagement nach geltenden rechtlichen Vorschriften und Kundenanforderungen
* Weiterentwicklung des HACCP- und Lebensmittelsicherheitssystems
* Weiterentwicklung des QM-Systems nach IFS Food, inkl. Prozess- und Dokumentenmanagement
* Auswertung und Analyse von qualitätsbezogenen Statistiken und Aufzeichnungen
* Betreuung von Food Fraud/ Food Defense
* Mitwirkung/Durchführung bei internen/externen Audits, Unterstützung und Vertretung der Leitung Qualitätsmanagement
Dein Profil
* Abgeschlossenes naturwissenschaftliches Studium in Lebensmitteltechnik, Ökotrophologie oder vergleichbare Ausbildung
* (Mehrjährige) Berufserfahrung im Bereich Qualitätsmanagement; Erfahrung im Spezifikationswesen von Vorteil
* Erfahrung bei der Vorbereitung, Durchführung und Nachbereitung von Audits (IFS, Kundenaudits, usw.)
* Sicherer Umgang mit MS Office und ein Händchen für zuverlässige Dokumentation
* Eigenständiges, strukturiertes und verantwortungsbewusstes Arbeiten
* Führerschein und PKW zur Erreichung des Firmenstandortes
Unser Angebot
* Überstundenvergütung
* Prämien für besondere Leistungen
* Urlaubs- und Weihnachtsgeld
* Unterstützung bei der Weiterbildung
* Unbefristete Beschäftigungsverhältnisse
* Wertschätzende Unternehmenskultur
* Vergünstigungen für regionale Dienstleistungen
* Schnelle und direkte Kommunikationswege
Kontaktdaten für Stellenanzeige
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Von-Kuhl-Straße 51
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Telefon: 0261-45097970
E-Mail: koblenz@yakabuna.de
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