Unsere Küche ist immer auf der Suche nach neuen Talenten, um unsere Gäste mit leckeren Gerichten zu überzeugen. Als Köchin/Koch bist du für die Herstellung von Mahlzeiten und Buffets in unserem modernen Strandrestaurant verantwortlich.
Ihre Hauptaufgaben
* Fachgerechte Produktion aller Gerichte sowie deren Ausführung unter Berücksichtigung von Geschmack und Präsentation
* Erstellung und Pflege von Frühstücksbuffets mit variierenden Themen und Zutaten
* Die Organisation des Mise en place, um sicherzustellen, dass alle benötigten Zutaten zur richtigen Zeit vorliegen
* Warenannahme und -kontrolle, einschließlich Qualitätssicherung und -prüfung
* Reinigung der Küchenanlagen und Inventar
Ihr Profil
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder eine ähnliche Fachausbildung
* Belastbarkeit und Flexibilität, um sich an veränderte Umstände anzupassen
* Ein hohes Maß an Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit, um sich erfolgreich im Team zu bewegen
* Eine Leidenschaft für das Kochen und die Bereitschaft, ständig neue Rezepte und Techniken zu erlernen
* Gute Deutschkenntnisse, um sich effektiv mit unseren Mitarbeitern und Gästen zu kommunizieren