Deine Zukunft in der Fleischbranche
Wir suchen dich, um in unserem Unternehmen Ausgebildeten zum Fachrichtung Verkauf zu werden. In dieser leitenden Position wirst du für die Herstellung und den Verkauf von frischen Fleischspezialitäten verantwortlich sein.
Deine Aufgaben
In diesem berufsqualifizierenden Bildungslehrgang lernst du alle Aspekte des Fleischerhandwerks kennen, einschließlich der Produktion von Wurst und Schinken, der Herstellung von verkaufsfertigen Braten und Spießen sowie dem Kundenberatung und -Service.
Produktionsprozess
Als zukünftiger Fachmann im Bereich Verkauf bist du für die gesamte Prozesskette der Fleischproduktion verantwortlich. Von der Zerlegung der angelieferten Fleischteile bis zur fachgerechten Weiterbearbeitung und –verpackung musst du sicherstellen, dass unsere Produkte höchste Qualität haben.
Das bedeutet:
* Herstellung von Wurst und Schinken
* Spezialitäten: Die Herstellung von verkaufsfertigen Braten, Spießen und anderen Spezialitäten
* Kundenberatung und -Service
* Qualitätsmanagement: Du sorgst für hohe Qualität und hygienische Sicherheit in allen Produktionsschritten
Voraussetzungen
Um erfolgreich in diesem Berufsbild zu werden, benötigst du eine grundsolide Ausbildung in einem anerkannten Ausbildungsberuf. Dazu gehören:
* Ein Hauptschulabschluss als Zulassungsvoraussetzung
* Interesse an betriebswirtschaftlichen Prozessen (BWL)
* Eine Leidenschaft für Fleischwaren
* Ein gutes Verständnis für Verkaufstechniken, um den Umsatz zu steigern und Kundenbindung zu fördern
* Das Organisationsgeschick, sich selbstständig zu organisieren
* Motivation und Einsatzbereitschaft
Benifizen
Bei uns hast du viele Möglichkeiten deinen Karriereweg weiter zu gehen. Wir bieten dir:
* Satte Rabatte auf deine Einkäufe in unseren Märkten
* (Krisen)Sicherer Arbeitsplatz, weil gegessen wird immer
* Perspektiven und Entwicklungsmöglichkeiten mit Engagement und unseren Karriereprogrammen
* Sinnvolle Tätigkeit: Du sicherst die Versorgung mit Lebensmitteln vor Ort und leistest einen wichtigen Beitrag zur Gesellschaft
* Expertenwissen rund um Lebensmittel: Ausbildungsseminare gekoppelt mit Digitalen Lernformaten
* Dicke Brieftasche: Weihnachts- und Urlaubsgeld
* Netzwerke: Durch Seminare, Wettbewerbe und andere Aktionen lernst du Azubis aus der ganzen Region kennen
* Lebe deine Ideen aus: Verschiedene Wettbewerbe mit attraktiven Preisen
* Feierei: Absolventen-Gala im Europa-Park Rust inklusive Übernachtung und Parkbesuch
* Multikulti: Bei uns arbeiten Menschen aus 101 verschiedenen Nationen
* Beitrag zum Klimaschutz: Unsere Ausbildung heißt arbeiten mit regionalen Produkten, kurzen Lieferwegen und fairem Umgang der heimischen Bauern
Deine Vorteile
Unser Unternehmen bietet dir viele Möglichkeiten, um deine eigenen Stärken zu verbessern. So kannst du durch regelmäßige Feedbackgespräche mit deinem Ausbilder ständig wachsen und motiviert bleiben.