Wir bei Wolf ButterBack brennen für knusprige Croissants, süße Gebäcke und herzhafte Snacks. Mit vielen Fach- und Hilfskräften produzieren und vermarkten wir unsere tiefgekühlten Premium-Backwaren an unserem einzigen Firmenstandort in Fürth, und das bereits seit über 30 Jahren auf hohem handwerklichem Niveau. Als Tochterunternehmen der Martin Braun-Gruppe wachsen wir stetig und begeistern mittlerweile unsere B2B-Kunden in mehr als 35 Ländern der Welt. Die wichtigste Zutat für unseren Erfolg? Über 600 leidenschaftliche „Wölfe“, die unser Unternehmen familiär prägen und dabei bunt und authentisch machen. Wir suchen zur Verstärkung unseres Teams einen Produktenwickler für TK Backwaren (m/w/d). Entwicklung neuer und innovativer Produkte entsprechend der aktuellen Markttrends inklusive der eigenverantwortlichen Leitung von EntwicklungsprojektenEntwicklung von kundenindividuellen Artikeln für nationale und internationale KundenBeschaffung, Analyse und Bewertung von Rohstoffen sowie permanenter Austausch mit RohstofflieferantenHerstellen von Entwicklungsmustern und Durchführung von AnlagenversuchenFachliche Begleitung der Erstproduktion von NeuheitenVorprüfung, Überarbeitung und Finalisierung von Produktbriefings im Dialog mit anderen Bereichen auf technologische und lebensmittelrechtlichen AnforderungenDokumentation der EntwicklungsarbeitAnlegen der Rezepturen in den jeweiligen ERP SystemenSie besitzen eine abgeschlossene Ausbildung als Bäcker/in und/oder Konditormeister/in und einen Abschluss als Lebensmitteltechnologen (m/w/d) Fachbereich BackwarenErfahrung mit Anlagen zur Herstellung von laminierten Teigen sind ebenfalls von Vorteil, Kenntnisse im Management von Produktentwicklungsprojekten und -prozessen sollten vorhanden seinSie zeichnen sich durch sicheres Auftreten, ein hohes Maß an Selbstständigkeit und Verlässlichkeit in Ihren Arbeitsergebnissen sowie Eigeninitiative ausSie sind eine umsetzungsstarke Persönlichkeit, die sich durch eine strukturierte, präzise und selbstständige Arbeitsweise auszeichnetSie besitzen eine hohe Flexibilität und sind ein TeamplayerGute Sprachkenntnisse in Englisch und der sichere Umgang mit MS Office (W365) runden Ihr Profil ab Entlohnung: Bezahlung nach unserem Haustarifvertrag inkl. Urlaubsgeld und Jahressonderzuwendung sowie betrieblicher Altersvorsorge Erholung: 30 Tage Urlaub und ein Arbeitszeitkonto Lage: Verkehrsgünstiger Standort mit kostenlosen Parkplätzen Arbeitsplatz: Ergonomische und freundlich gestaltete Arbeitsplätze Verpflegung: Täglich frische Backwaren zum kostenfreien Verzehr Gesundheit: Jährlicher Gesundheitstag und verschiedene Gesundheitsaktionen (Aktion „Mit dem Rad zur Arbeit“, Firmenläufe, Obsttage) sowie eine tägliche Bewegungspause Wir-Gefühl: Werden Sie Teil eines familiär geprägten Unternehmens mit Herz und flachen Hierarchien, das Ihnen einen sicheren Arbeitsplatz in einem wachsenden Markt bietet Mitarbeiterrabatte: Vergünstigungen bei unseren regionalen Partnern und Zugang zu unserem Corporate Benefits-Mitarbeiterportal Urban Sports Club: Wir bezuschussen die Urban Sports Club Mitgliedschaft M mit über 50 %