Ihre Aufgaben
:
1. Management von Rohstoffen und Rezepturen innerhalb der R&D Enteral Nutrition gemäß relevanter Normen, Vorschriften, Zertifizierungen und Industriestandards für Lebensmittel für besondere medizinische Zwecke (FSMP) mit Fokus auf die Digitalisierung von Prozesse
2. Verantwortlich für die Analyse und Optimierung bestehender Prozesse und Tools sowie Vorantreiben der Entwicklung und Implementierung digitaler Lösungen zur Automatisierung von Aufgaben im Rohstoff- und Rezepturmanagement
3. Zusammenarbeit mit interdisziplinären und internationalen Teams, um Initiativen zur Verbesserung der Funktionalität des Rohstoff- und Rezepturmanagementsystems durchzuführen und sicherzustellen, dass es den sich entwickelnden Bedürfnissen der Organisation entspricht
4. Unterstützung bei der Bewertung von neuen Rohstoffen und Rohstoffänderungen sowie Sicherstellung der Verfügbarkeit von regulatorischen Anforderungen für Rohstoff Compliance Checks
5. Schnittstelle zu externen Software-Anbietern und zu internen IT Dienstleister
6. Schulung und Unterstützung von globalen R&D-Teams in der Nutzung digitaler Tools für das Rohstoff- und Rezepturmanagement
Ihr Profil:
7. Sie haben ein abgeschlossenes Studium in Lebensmittelwissenschaften, Lebensmitteltechnologie, Ernährungswissenschaften, Data Science oder einem verwandten Bereich
8. Sie haben mindestens 3 Jahre Berufserfahrung in der Produktentwicklung von Lebensmittel für besondere medizinische Zwecke (FSMP) oder in der lebensmittelverarbeitenden Industrie
9. Sie haben ein gutes Verständnis für digitale Transformation und deren Anwendung im Bereich Lebensmittelentwicklung und -produktion
10. Erfahrung mit Datenmanagement- und Rezeptursoftware sowie Kenntnisse in KI-gestützten Analysen sind von Vorteil
11. Sie haben Kenntnisse der relevanten Normen, regulatorischen Anforderungen, Zertifizierungen und Branchenstandards für Lebensmittel/Lebensmittel für besondere medizinische Zwecke (FSMP)
12. Fließende Englischkenntnisse in Wort und Schrift sind bei Ihnen vorhanden
13. Sie bringen exzellente MS-Office Kenntnisse mit
14. Sie haben einen sicheren Umgang mit Datenbanken und Dokumentmanagementsystemen