Entdecke die Leidenschaft für die 40 gastfreundlichen Jugendherbergen in Rheinland-Pfalz und im Saarland. Wir suchen Menschen, die Lust daran haben, Gäste zu begeistern.
Werden Sie jetzt Teil des Teams der Eifel-Jugendherberge Prüm und bewerben Sie sich als
Leitung der Küche (m/w/d) als Koch / Hauswirtschaft (in Vollzeit)
Kurzbeschreibung
* Sie kochen mit Leidenschaft und möchten den nächsten Schritt gehen
* Sie sind motiviert, freundlich und empathisch – ein Talent mit Kochjacke und Kochlöffel
* Sie lieben geregelte Arbeitszeiten und vermissen kein à la carte-Geschäft
* Sie haben Spaß im Umgang mit Gästen und unserem Küchenteam
* Sie fühlen sich angesprochen. Dann suchen wir Sie!
Ihr Aufgabenbereich
* Sie verpflegen unsere Gäste mit leckerem Essen und köstlichen Speisen und achten dabei auf die Allergien und Sonderkostformen
* Sie errichten schöne Büffets, denn das Auge isst mit
* Sie kalkulieren die Speisen und arbeiten mit der Einkaufsplattform
* Sie haben ein offenes Ohr für die Mitarbeiter Ihres Teams und arbeiten Hand in Hand mit den anderen Abteilungen des Hauses
* Sie halten die vorgegebenen Qualitäts- und Hygienestandards gemäß HACCP ein
Ihr Profil:
* Sie haben Freude am Umgang mit Lebensmitteln
* Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Systemgastronom / Hauswirtschafter (m/w/d)
* Sie haben ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
* Sie haben Teamgeist und eine hohe Dienstleistungsorientierung, sind zuverlässig, kreativ und arbeiten proaktiv
Wir bieten Ihnen:
* Verantwortungsvolle Tätigkeit in einer gastfreundlichen Jugendherberge
* Sicherheit und Beständigkeit in einem attraktiven Umfeld
* Urlaub- und Weihnachtsgeld
* Teilnahme an unserem großen Fortbildungsangebot
* Kostenlose Übernachtungen in unseren 40 Jugendherbergen in Rheinland-Pfalz und im Saarland
* Kinder- und Familienfreundliche Atmosphäre
Kontakt:
Bitte senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf, Zeugniskopien) unter Angabe Ihres nächstmöglichen Eintrittstermins an:
Eifel-Jugendherberge
Herr Marcel Hupel - Betriebsleitung
Kalvarienbergstraße 5
54595 Prüm
bl-pruem[at]diejugendherbergen.de
Telefon: 0651 / 146620
www.DieJugendherbergen.de