Schwerpunktaufgaben
* Die Ausrichtung von Warenbereichen mit Fokus auf Fleisch, Wurst, Käse, Backwaren und Feinkost.
* Die Verantwortung für die Qualität der Produkte sowie sämtliche Abläufe in der Serviceabteilung.
Verantwortlichkeiten
* Umsetzung nationaler Vertriebskonzepte im Bereich der Frischetheke.
* Festhaltung bei Kosten- und Umsatzentwicklung sowie regelmäßige Inventuren.
* Einführung von Maßnahmen zur Kund:innenbindung.
* Kompetentes Teammanagement und -schulung.
* Führungsrolle als Vorbild vor Ort.
* Korrekte Preisauszeichnung und Sortimentspflege.
* Achtung der Hygienevorschriften.
* Kompetente Beratung und zuvorkommender Service für unsere Kunden.