Seit über 130 Jahren wird an unserem Standort in Prenzlau Milch verarbeitet – mit Leidenschaft, Präzision und einem klaren Anspruch an Qualität. 133 Mitarbeitenden Teil des EDEKA-Verbunds und produzieren eine große Vielfalt an Produkten: Quark, Joghurt, Butter, Buttermilch und Milchpulver – nach höchsten Standards der Lebensmittelindustrie. Analyse und Dokumentation von Untersuchungsergebnissen inklusive Bewertung und Freigabe bzw. Unterstützung bei der Sicherstellung und Überwachung der Produktqualität sowie Mitwirkung im Umgang mit Abweichungen und fehlerhaften Produkten
Erstellung und Pflege von Qualitätszertifikaten und qualitätsrelevanten Dokumentationen
Unterstützung bei der Auswertung von Stresstests, Haltbarkeitsprüfungen (MHD) und produktspezifischen Analysen, z. B. Schnittfestigkeitsprüfungen
Sie haben ein abgeschlossenes Berufsausbildung als Milchwirtschaftliche/r Laborant/in oder eine vergleichbare Ausbildung oder Berufserfahrung in einem artverwandten Beruf.
Sie verfügen über fundierte Deutschkenntnisse.
ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
~ vielfältige Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
~ Job-Bikeleasing
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