Starte deine Ausbildung im größten Tagungshotel Brandenburgs!
Wo einst Graf Zeppelin seine Luftschiffe baute, steht heute direkt am Ufer des Templiner Sees das Kongresshotel Potsdam – ein Ort voller Geschichte und Möglichkeiten! 450 Zimmer, 40 Tagungsräume, unser Kongress-Saal, unsere große Wellbeing Area, zwei Restaurants, zwei Bars und vieles mehr ermöglichen dir während deiner Ausbildung, die Vielfalt der Hotellerie zu entdecken.
Während deiner 3-jährigen Ausbildung erlernst du alle abteilungsspezifischen Aufgaben und Prozesse. Ob bei unserer Silvestergala, bei großen Kongressen und Veranstaltungen oder in den Tagungspausen – du bist immer mittendrin und sorgst dafür, dass jeder Gast kulinarisch perfekt versorgt ist. Als wichtiges Teammitglied übernimmst du Verantwortung und entwickelst dich beruflich und privat weiter.
Was du mitbringst:
* erfolgreicher Schulabschluss
* gute Deutsch- und Englischkenntnisse
* Leidenschaft für das Kochen
* Kreativität, Engagement, Zuverlässigkeit und Teamgeist
* gute Umgangsformen und ein gepflegtes Äußeres
* Du bist ein Gastgeber mit Herz!
Was dich erwartet:
* 3-jährige duale Berufsausbildung mit Berufsschulunterricht im Block- oder Tagesmodell
* Vorbereiten, Zubereiten und Anrichten der Speisen
* Ausgeben der Gerichte in der Kantine
* Erstellen und Betreuen der vielfältigen Buffets
* Organisieren sämtlicher Arbeitsabläufe in der Küche
* Kalkulieren der Speisen und Menüs
* und vieles mehr
Was wir dir bieten:
* hohe Übernahmechancen nach der Ausbildung
* jährliches Azubiprojekt, das eigenständig von allen Azubis organisiert wird
* "Azubiweb" zur digitalen Führung des Berichtsheftes und zur spielerischen Prüfungsvorbereitung
* abwechslungsreicher Ausbildungsalltag in einem internationalen Team
* ein motiviertes Ausbilderteam und eine große Azubicrew
* regelmäßige Schulungen und spannende Workshops
* kostenfrei sind das Mittagessen, Getränke und moderne Dienstkleidung
* Zuschuss zum Ticket für den öffentlichen Nahverkehr
* Vergünstigungen und Angebote von unseren Partnern (personights, corporate benefits, Online-Sprachkurse)
* freiwillige Teilnahme Chefs Trophy / Jugendmeisterschaften
Ansprechpartner
Yvette Wilhelm
Personalleiterin
Telefon: 0331 - 90777110
OSV Hotel und Kongress GmbH & Co. Betriebs KG
Am Luftschiffhafen 1
14471 Potsdam