Inserat online seit: 31 März
Aufgaben der Stelle
Genuss aus Leidenschaft – seit fast 100 Jahren!GUT KALTENBRUNN, am Nordufer des Tegernsees, ist ein magischer Ort, an dem bayerische Lebensart mit Tradition, Kultur und Genuss zusammentreffen. Das traditionsreiche Gut blickt auf eine über viele Jahrhunderte hinweg dokumentierte Geschichte zurück und die Wurzeln reichen bis in das 15. Jahrhundert zurück. Gut Kaltenbrunn wurde im Juni 2015 neu eröffnet. Seitdem steht es für herzliche Gastlichkeit und für Genuss im Einklang mit den Produkten der Region, für Glaubwürdigkeit und nachhaltiges Engagement. Gut Kaltenbrunn fördert aktiv das Bewusstsein für Regionalität und Tradition und ist ein Ort, der zur Erholung dient.
Diese Gastronomie umfasst ein Restaurant mit Garten für 400 Gäste, einen wunderbaren
Selbstbedienungsbiergarten für 500 Gäste, weitere Räumlichkeiten für bis zu 1000 Gäste und
liegt fußläufig zum Tegernsee mit tollem Blick auf den See und die Berge.
Setzen Sie Ihre Talente bei Käfer ein als:
Sous Chef (m/w/d) auf Gut KaltenbrunnDAS ERWARTET SIE BEI UNS
Einen sicheren Arbeitsplatz in einem kreativen kulinarischen Team
Einen Dienstplan 14 Tage im Voraus Kostenlose Verpflegung während der ArbeitszeitFirmenfitness über EGYM Wellpass Corporate Benefits und 20% Rabatt in unseren Käfer DelikatessenmärktenZu besonderen Anlässen wie Eheschließung, Jubiläum oder Geburt gibt es eine Überraschung oder einen extra UrlaubstagUnsere legendären MitarbeitereventsZuschuss für KiGa oder KiTa PlätzeArbeitskleidung wird gestellt und kostenfrei gereinigtWORUM ES GEHT
Vorbereitung, Zubereitung und Anrichtung von Speisen in unserer KücheUnterstützung des Küchenchefs bei den Warenbestellungen, der Warenkontrolle und der WarenannahmeTägliche Überprüfung des Mise en Place auf Frische, Geschmack und Optik, sowie bei der ProduktionVertretung des Küchenchefs bei dessen AbwesenheitKontrolle der Mengen- und Gewichtsangaben von Rezepturen bei der Zubereitung von SpeisenWAS SIE MITBRINGEN
Abgeschlossene Kochausbildung und umfassendes fachliches Know-how für alle PostenMehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren PositionLernbereitschaft, Qualitätsbewusstsein, Teamfähigkeit und die Liebe zum DetailEntscheidungsfreude, Verantwortungsbewusstsein und BelastbarkeitSicheres Auftreten und ein positives Erscheinungsbild Gute DeutschkenntnisseBEWERBEN SIE SICH JETZT!
Klingt nach Ihrem nächsten Karriereschritt?
Noch Fragen? Wir helfen gerne!
Whatsapp: 0176 14168 219
Telefon: 089 4168 219
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Antonia Widmann & Nina Anzinger
