Genuss aus Leidenschaft – seit fast 100 Jahren!
GUT KALTENBRUNN, am Nordufer des Tegernsees, ist ein magischer Ort, an dem bayerische Lebensart mit Tradition, Kultur und Genuss zusammentreffen. Das traditionsreiche Gut blickt auf eine über viele Jahrhunderte hinweg dokumentierte Geschichte zurück und die Wurzeln reichen bis in das 15. Jahrhundert zurück. Gut Kaltenbrunn wurde im Juni 2015 neu eröffnet. Seitdem steht es für herzliche Gastlichkeit und für Genuss im Einklang mit den Produkten der Region, für Glaubwürdigkeit und nachhaltiges Engagement. Gut Kaltenbrunn fördert aktiv das Bewusstsein für Regionalität und Tradition und ist ein Ort, der zur Erholung dient.
Diese Gastronomie umfasst ein Restaurant mit Garten für 400 Gäste, einen wunderbaren
Selbstbedienungsbiergarten für 500 Gäste, weitere Räumlichkeiten für bis zu 1000 Gäste und
liegt fußläufig zum Tegernsee mit tollem Blick auf den See und die Berge.
Setzen Sie Ihre Talente bei Käfer ein als:
Sous Chef (m/w/d) auf Gut Kaltenbrunn
DAS ERWARTET SIE BEI UNS
Einen sicheren Arbeitsplatz in einem kreativen kulinarischen Team
1. Einen Dienstplan 14 Tage im Voraus
2. Kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeit
3. Firmenfitness über EGYM Wellpass
4. Corporate Benefits und 20% Rabatt in unseren Käfer Delikatessenmärkten
5. Zu besonderen Anlässen wie Eheschließung, Jubiläum oder Geburt gibt es eine Überraschung oder einen extra Urlaubstag
6. Unsere legendären Mitarbeiterevents
7. Zuschuss für KiGa oder KiTa Plätze
8. Arbeitskleidung wird gestellt und kostenfrei gereinigt
WORUM ES GEHT
9. Vorbereitung, Zubereitung und Anrichtung von Speisen in unserer Küche
10. Unterstützung des Küchenchefs bei den Warenbestellungen, der Warenkontrolle und der Warenannahme
11. Tägliche Überprüfung des Mise en Place auf Frische, Geschmack und Optik, sowie bei der Produktion
12. Vertretung des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit
13. Kontrolle der Mengen- und Gewichtsangaben von Rezepturen bei der Zubereitung von Speisen
WAS SIE MITBRINGEN
14. Abgeschlossene Kochausbildung und umfassendes fachliches Know-how für alle Posten
15. Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
16. Lernbereitschaft, Qualitätsbewusstsein, Teamfähigkeit und die Liebe zum Detail
17. Entscheidungsfreude, Verantwortungsbewusstsein und Belastbarkeit
18. Sicheres Auftreten und ein positives Erscheinungsbild
19. Gute Deutschkenntnisse
BEWERBEN SIE SICH JETZT!
Klingt nach Ihrem nächsten Karriereschritt?
Noch Fragen? Wir helfen gerne!
Whatsapp: 0176 14168 219
Telefon: 089 4168 219
Ihr Recruiting Team
Antonia Widmann & Nina Anzinger