117 Hotelzimmer in den Röhren eines ehemaligen Getreidesilos – das ist das John & Will by Guldsmeden in Bremen. Runde Zimmer, Barception statt Rezeption, Frühstück im Vitaminlager und ein Design zwischen balinesischer Gemütlichkeit und Industriegeschichte: Im John & Will kannst du dein professionelles Gastgeber:innenherz kreativ ausleben. Du bist Teil eines internationalen Teams – Guldsmeden betreibt ökologische Design-Hotels in Skandinavien, Island, Frankreich, Indonesien und Deutschland – und erlebst gleichzeitig die Entwicklung des besonderen Stadtteils Überseeinsel mit. Hier halten wir es unkompliziert, unkonventionell und konzentrieren uns stattdessen auf die wichtigen Dinge. Du möchtest die Eröffnung des John & Will Silo-Hotels mitgestalten und Teil eines Teams werden, in dem jede:r so sein darf, wie er:sie ist? Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
* Unterstützung bei der Vorbereitung und Durchführung von Tagungen und Events
* Servieren von Speisen und Getränken unter Beachtung der Wünsche unserer Gäste
* Auf- und Abbau von Tischen, Stühlen, Buffets etc.
* Sicherstellung der Sauberkeit und Ordnung im Veranstaltungsbereich
* Kommunikation mit anderen Abteilungen wie Event Sales, Bar, Housekeeping, Front Office etc. und externen Dienstleistern
* Ordnungsgemäße Abrechnung und Kassenführung
* Reinigung und Pflege gastronomischer Utensilien und Maschinen
* Unterstützung bei der Prüfung von Lagerbeständen, Bestellwesen und Inventuren
* Einhaltung und Sicherstellung der HACCP-Vorschriften
* Sicherstellung und Einhaltung der gesetzlichen Regularien im Hinblick auf das Jugendschutzgesetz
* Einhaltung der John and Will-Standards und Arbeitsanweisungen
* Mitverantwortlich für die Gestaltung herausragender Gästeerlebnisse, der Einhaltung der DSGVO Richtlinien sowie der Sicherheit im Hotelbetrieb
Wenn keine Veranstaltungen sind unterstützt du uns an der Barception bei folgenden Augaben:
* Du nimmst Bestellungen entgegen und verbuchst diese ordnungsgemäß im Kassensystem
* Zubereitung von Cocktails, Longdrinks und weiteren Getränken
* Vor- und Nachbereitung des Arbeitsbereichs
* Ausbildung in der Gastronomie / Hotellerie ist von Vorteil aber auch gerne Quereinsteiger mit Begeisterung
* Freude am Kontakt zu Menschen und absolute Serviceorientierung
* Keine Hemmungen in deutscher und englischer Sprache zu kommunizieren
* Leidenschaft und eine positive Ausstrahlung im Umgang mit Menschen
* Belastbarkeit und Flexibilität
* Team-Work-Gedanken und Lust, deine Begeisterung und dein Wissen zu teilen
* eine leistungsgerechte Bezahlung und ein unbefristeter Arbeitsvertrag
* Bonuszahlung bei Zielerreichung
* Flexible Arbeitszeiten
* Vermögenswirksame Leistungen
* ein positives Arbeitsumfeld in einem dynamischen Team
* ein Unternehmen mit kurzen Entscheidungswegen
* kaum Hierarchien und wertschätzende Führung auf Augenhöhe
* Aufgaben mit Verantwortung und selbstständigem Arbeiten
* Nachhaltigkeit als Teil deiner Arbeit
* Möglichkeiten zur Weiterbildung und beruflichen Entwicklung
JBRP1_DE