Wir freuen uns über Ihr Interesse, Teil unseres Teams zu werden. Das Wellnesshotel Hohenrodt bietet eine vielfältige und spannende Arbeitsumgebung, in der Sie Ihre Fähigkeiten voll entfalten und wertvolle Erfahrungen sammeln können. Wir suchen engagierte und talentierte Menschen, die unsere Leidenschaft für Qualität und exzellenten Kundenservice teilen. Lassen Sie uns gemeinsam Großartiges erreichen und bewerben Sie sich noch heute!
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
* Unterstützung der Küchenleitung im operativen Ablauf
* Mitverantwortung für die Planung und Umsetzung von Menüs
* Führung, Motivation und Anleitung des Küchenteams in Vertretung
* Sicherstellung von Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
* Kontrolle von Wareneinsatz, Lagerung und Bestellungen
* Enge Zusammenarbeit mit Service und Direktion
* Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
Profil
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
* Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise erste Führungserfahrung
* Gute Kenntnisse der regionalen und saisonalen Küche
* Organisationstalent, Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein
* Hohes Qualitätsbewusstsein
* Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten (Wochenenden/Feiertage)
* (Ausbilderschein von Vorteil)
Wir bieten
* Übertarifliche Vergütung
* Trinkgeld für die Küche
* 5-Tage-Woche ohne Teildienste & transparente Zeiterfassung
* Ganzjährige, sichere Festanstellung mit Planungssicherheit
* 30 Tage Urlaub (ab dem 3. Jahr)
* Flexible Arbeitszeiten & Personalzimmer auf Anfrage
* Kostenfreies Essen ab 6 Std., Getränke (Wasser & Kaffee) inklusive
* 50 % Mitarbeiterrabatt auf F&B-Leistungen
* Moderne Küchentechnik & voll ausgestatteter Arbeitsplatz
* Familiäres Arbeitsumfeld, flache Hierarchien & ein motiviertes Team
* Weiterbildungsmöglichkeiten & Entwicklungschancen
* Zusatzleistungen wie 50 € Sachbezug, Corporate Benefits & vergünstigte Hotelraten (Personights)
JBTE_DE