Festanstellung
Stegaurach
Wir suchen zur Verstärkung unseres Teams zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n
Metzger/in / Fleischer/in
in Festanstellung mit Übertariflicher Bezahlung
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Als mittelständige Metzgerei haben wir uns auf die Belieferung von Großküchen, Kantinen und Wiederverkäufer spezialisiert. Daher ist die Firma Grillenberger Fleisch & Wurst in der Gruppe der Lebensmittelproduzenten bei den Fleischwarenherstellern anzusiedeln.
Seit Dezember 2009 haben wir neue vollklimatisierte Räumlichkeiten im schönen Stegaurach bei Bamberg, in denen wir auf ca. 1300 m² hauptsächlich Brüh- und Kochwürste, Kochschinken, Bratwürste sowie verschiedene Convénienceprodukte nach handwerklicher Tradition herstellen und natürlich auch den kompletten Frischfleischbereich vertreiben.
Wir beliefern ausschließlich mit unseren eigenen Lieferfahrzeugen.
Das Fleisch stammt zu über 95% von Schlachttieren aus Bayern, insbesondere aus den Regionen Ober- und Mittelfranken. Unser mittelständiges Unternehmen hat die Zulassung für den innergemeinschaftlichen Handelsverkehr als Verarbeitungsbetrieb und Herstellungsbetrieb für Fleischzubereitungen.
Wir legen größten Wert auf die Herstellung von qualitativ hochwertigen, hygienisch einwandfreien und sicheren Produkten.
Ihre Aufgaben:
verantwortungsbewusstes, selbstständiges und sauberes Arbeiten
Kuttern/Füllen/Kochen/Räuchern diverser Wurstwaren
Bedienung der modernen Maschinen und Anlagen
Chargenführung sowie Wareneingangskontrolle
Anforderungen:
HACCP-Vertrautheit
technisches Verständnis
ein sicheres, gepflegtes, freundliches und sympathisches Auftreten sowie stets gute Umgangsformen
Teamfähigkeit und vor allem Freude an der Arbeit
Unabhängigkeit von öffentlichen Verkehrsmitteln
Wir bieten Ihnen:
sicheren Arbeitsplatz
leistungsgerechte Entlohnung
kollegiales Arbeiten in einem aufgeschlossenen Team
anspruchsvolle Aufgaben mit viel Eigenverantwortung
Erfahrungs- und Wissensaustausch
Bitte senden Sie uns Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen an:
Georg Grillenberger
verwaltung@grillenberger-fleisch-wurst.de
Industriestraße
96135 Stegaurach
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