View job here
Stellvertretende gastronomische Leitung für die Cateringmanufaktur (all gender)
* Vollzeit
* Strobelallee 45, 44139, Dortmund
* Mit Leitungsfunktion
* 19.03.25
Dafür brauchen wir Dich:
* Du unterstützt und vertrittst die Leitung bei der Organisation, Koordination und Optimierung aller Arbeitsabläufe der Cateringmanufaktur
* Als Ansprechpartner:in für unsere Gäst:innen begeisterst Du durch eine ausgeprägte und gelebte Kund:innen- und Dienstleistungsorientierung
* Durchführung von Service Briefings
* Teilnahme an F&B Meetings für Deine zugewiesenen Veranstaltungen
* Aufmerksame Betreuung und schnelle Umsetzung der Wünsche unserer anspruchsvollen Gäst:innen
* Einhaltung sämtlicher Service -, Qualitäts- und Sicherheitsstandards
* Strategische Weiterentwicklung des Bereiches
* Kosten- und Personalplanung
* Auf- und Abbau des jeweils erforderlichen Veranstaltungsequipments
* Verantwortungsvoller Umgang sowie Wartung des genutzten Veranstaltungsequipments
* Ausliefern von Speisen und Getränken
* Veranstaltungsabrechnung im Kassensystem
Du bist von ganzem Herzen Gastgeber:in mit Charme und Charisma und zu Deinem Profil gehören:
* Eine abgeschlossene Berufsausbildung zur/m Hotelfachfrau/mann, Restaurantfachfrau/mann oder in einem vergleichbaren gastronomischen Beruf
* Langjährige Berufserfahrung mit mindestens dreijähriger Leitungsfunktion
* Erfahrungen in den Bereichen Social Media, Marketing & Sales, Vertrieb
* Deine Stärken liegen besonders im professionellen und serviceorientierten Umgang mit unseren anspruchsvollen Gäst:innen
* Gute Deutsch und Englisch-Kenntnisse
* Führerschein-Klasse B
* Hohes Maß an Qualitätsbewusstsein
* Hohes Engagement und Identifikation mit dem übertragenen Aufgabenbereich
* Besonderes Interesse an der Ausarbeitung von Konzepten
* Gute analytische Fähigkeiten
* Gute administrative Kenntnisse
* Motivierte und aufgeschlossene Persönlichkeit
* Selbstständige Arbeitsweise
Und hier das Wichtigste:
Arbeitsvolumen: 169 Std./Monat
Tarifband: 3.3 NGG
Besetzung sofort, Eintritt nach Vereinbarung
Online bewerben
Impressum | Datenschutzerklärung
Powered by softgarden