Abteilungsleiter - Führungskraft für die Metzgereiabteilung
Wir suchen eine erfahrene Führungskraft, die die Leitung der Metzgereiabteilung übernimmt und ein motiviertes Team führt.
Die Übernahme der Führung ist für die erfolgreiche Durchführung unserer Geschäftsziele von entscheidender Bedeutung. Die richtige Wahl eines erfahrenen Führers wird unsere Abteilung erfolgreich machen.
* Leitung & Teamführung: Die Übernahme der Führung der Metzgereiabteilung und die Leitung eines motivierten Teams sind erforderlich. Reibungslose Abläufe beim Thekenaufbau, der Warenpräsentation und der Bestellung müssen gewährleistet werden.
* Wareneingangskontrolle: Die Sicherstellung, dass nur frische, hochwertige Produkte in den Verkauf kommen, ist entscheidend. Qualität und Frische stehen an erster Stelle.
* Kundenberatung & -bindung: Kompetente Beratung und das Gehören auf die Wünsche der Kunden sind entscheidend. Darüber hinaus repräsentieren Sie unser Unternehmen und fördern die aktive Kundenbindung und -gewinnung.
* Einhalten der Hygiene- und Sicherheitsstandards: Die Einhaltung aller gesetzlichen Hygienevorschriften sowie Sicherheitsbestimmungen in der Küche und im gesamten Bistrobereich ist streng erforderlich, um eine saubere und sichere Arbeitsumgebung zu gewährleisten.
Benötigte Qualifikationen und Fähigkeiten:
* Metzger- oder Metzgermeisterausbildung mit Erfahrung in der Metzgereibranche, idealerweise im Bereich Fleisch- und Wurstwaren.
* Erfahrung im Lebensmitteleinzelhandel oder einer ähnlichen Position, auch Quereinsteiger aus der Gastronomie (z.B. Köche, Servicekräfte) sind herzlich willkommen.
* Kundenorientierung & Kommunikation: Das Wissen, wie man Kunden richtig anspricht und ein positives Einkaufserlebnis schafft, ist wichtig.
* Organisationstalent: Die Fähigkeit, das Team zu führen und zu motivieren, um die Abteilung erfolgreich zu leiten, ist entscheidend.
* Leidenschaft für hochwertige Lebensmittel und Freude am Umgang mit Fleisch- und Wurstwaren.
Vorteile des Arbeitens bei uns:
Wir bieten unseren Mitarbeitern einen krisensicheren Arbeitsplatz, Mitarbeiterrabatte, Präsente, Zeiterfassung, Erholung, soziale Leistungen, Urlaubs- & Weihnachtsgeld und eine betriebliche Altersvorsorge.