Willkommen bei Deiner Karriere am Fleesensee
Du suchst einen Beruf mit Abwechslung? Du bist gerne in Bewegung und magst es, wenn es um Dich herum turbulent zugeht? Du möchtest in Deinem Beruf mit Menschen zu tun haben?
Wir zeigen Dir den richtigen Weg dorthin
DEIN neuer Arbeitsplatz an der Mecklenburgischen Seenplatte für EVENTS, GASTRONOMIE, SPORT, SPA & ERHOLUNG. Werde ein Teil unseres dynamischen Teams und gestalte exklusive Momente für unsere Gäste
Für unser schönes SCHLOSS Hotel suchen wir nach Vereinbarung einen Assistant F&B Manager (m/w/d).
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
Mitverantwortung für die gesamte F&B Division unter der Führung F&B Managers und der Direktion
Enge Zusammenarbeit mit dem Cluster Operations Manager
Unterstützung aller F&B Outlets
Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufes
Vorbereitung von Veranstaltungen (Tagungen, Events, Festlichkeiten)
Fach- und sachgerechtes Anleiten von Mitarbeitern
Mitwirkung bei der Aus- und Weiterbildung und Motivation der Mitarbeiter
Überwachung des sorgsamen Einsatzes und Verbrauchs von Arbeitsmaterialien und Waren
Profil
Gastgeberherz
Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie / Gastronomie
Fundierte fachliche und operative Kompetenzen
Gute Kenntnisse über Weine und Spirituosen
Systemkenntnisse MS Office und idealerweise MATRIX Kassensystem
Gute Sprachkenntnisse in Deutsch und gerne auch in Englisch
Professionelle selbstsichere, flexible und teamfähige Arbeitsweise
Sehr gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
Zahlenaffinität, gutes Verständnis für Abteilungsergebnisse
Wir bieten
Unbefristeter Arbeitsvertrag
Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge
Mitarbeiterkantine (auch vegetarisch)
Berufsbekleidung inkl. Reinigung
Möblierte Personalunterkünfte vorhanden
30% Rabatt in allen unseren gastronomischen Outlets und weitere Vergünstigungen
Aktive und digitale Fortbildungsmöglichkeiten
Berücksichtigung Ihrer Work-Life Balance
Nicht mobil? Kein Problem, unser Shuttle Service betreut Sie 2-mal in der Woche
Vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten im deutschsprachigen Raum/Perso Nights
Important note
Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non-EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.
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