Mit dem ATLANTIC Hotel Münster starten wir in eine neue Hotel-Generation. Durch die Kombination von außergewöhnlicher Architektur, einmaliger Lage, raffinierter Gastronomie und modernster Technik schaffen wir einen unvergesslichen Aufenthalt auf höchstem Niveau.
Die ATLANTIC Hotels Gruppe umfasst 20 Hotels im 4 und 5 Sterne Segment unter den Markennamen ATLANTIC Hotels, Severin*s Hotels und unique by ATLANTIC Hotels.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
* Eigenverantwortliche Führung eines Postens
* Sie sorgen für den reibungslosen Frühstück-/Mittag-/Abendservice
* Mitarbeit bei der Menü- und Speisekartengestaltung
* Vor- und Zubereitung hochwertiger Produkte und kreativen Gerichten für das Tages- und Abendgeschäft sowie von Buffets für Veranstaltungen jeglicher Art
* Qualitätssicherung & -kontrolle
* Einhaltung und Gewährleistung der Hygienestandards
* Warenwirtschaft
* Einarbeitung von neuen Mitarbeitenden, Auszubildenden sowie Aushilfen
* Durchführung von Mitarbeitendenschulungen
* Ansprechpartner für Gäste und Mitarbeitende
Profil
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (w/m/d) sowie Berufserfahrung in der Gastronomie/Hotellerie
* Erfahrung im Bereich Mitarbeitendenführung und Mitarbeitendenmotivation
* Kreative Ideen sowie Liebe zum Detail
* Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten (inkl. Wochenende und Feiertage)
* Freundlichkeit, Flexibilität, Engagement und Zuverlässigkeit
* Spaß an der Teamarbeit und am organisierten Arbeiten
* Begeisterung für einen hochwertigen Service im Umgang mit unseren Gästen
Wir bieten
* Ein unbefristeter Arbeitsvertrag
* Flexible Arbeitszeitmodelle nach Vereinbarung
* Urlaubsanspruch von mindestens 28 Tagen zu Beginn
* Sonn-/Feiertags- und Nachtzuschläge
* ATLANTIC Benefits wie z.B. eigene Mitarbeitenden-Raten für Übernachtungen innerhalb der Hotelgruppe, Rabatte in den Restaurants, die Möglichkeit von Fahrrad-Leasing etc.
* Betriebliche Altersvorsorge
* Vielfältige Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten mit zwei garantierten fachlichen bzw. persönlichen Schulungen pro Jahr
* Teamspirit wird groß geschrieben, nicht nur bei der Arbeit, sondern auch bei Events wie Weihnachtsfeiern und Sommerfesten
* Betriebssport zur Wahl bei den beiden größten Anbietern „Hansefit“ und „EGYM Wellpass“ mit einem riesigen Sport- und Freizeitangebot für nur € 20,00 monatlich als Eigenanteil
* Kaffee, Tee, Wasser, Obst & Snacks stehen Ihnen kostenlos zur Verfügung
* Vergünstigtes Mitarbeitendenessen
* Ein offenes Unternehmen mit gelebter Mitmachkultur, gegenseitigem Respekt, Wertschätzung und regelmäßigen Feedbackgesprächen
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