Wenn du eine Ausbildung in der Bäckerei absolvieren möchtest, solltest du dich auf mehrere Herausforderungen einstellen.
* Du lernst sämtliche Abläufe des Verkaufs von Brot und Backwaren kennen.
* Du eignest dir alles Wichtige zur Disposition von Brot und Backwaren.
* Du lernst den Umgang mit Rohstoffen und Bäckereierzeugnissen und deren unterschiedliche Verarbeitung sowie die dabei bestehenden Hygienevorschriften kennen.