Wir wollen keine Sterne oder Hauben – wir wollen das Occhio d’Oro mit Dir zum stärksten Italiener in Frankfurt machen. Der Ort, an dem man sein will – und sein muss. Für unser Restaurant Occhio d'Oro im Flemings Selection Hotel in Frankfurt-City suchen wir einen Chef de Rang (m/w/d). Du möchtest einen wichtigen Beitrag zu einem einzigartigen Erlebnis für unsere internen und externen Gäste leisten, getreu unserer Mission: Boutique at heart?
In unserem kreativen Team und der familiären Arbeitsatmosphäre bekommst Du die großartige Gelegenheit, Dein Wissen und Deine Ideen einzubringen, Dich persönlich weiterzuentwickeln und gemeinsam mit uns zu wachsen.
Deine Kernaufgaben wären unter anderem:
1. Herzlicher Empfang und professionelle Betreuung der Gäste während des Aufenthalts
2. Koordination, Organisation und Planung des Service, Kommunikation mit anderen Abteilungen und administrative Mitarbeit
3. Vorbereitung des Restaurants, von Speisen und Getränken sowie professionelles Servieren und Präsentieren der Speisen
4. Kontrolle der Einhaltung & Sicherstellung der Qualitäts- und HACCP-Vorschriften
Über welche Kenntnisse und Fähigkeiten wir uns freuen:
5. Ausbildung/Studium in der Hotellerie/Gastronomie oder vergleichbarer Werdegang
6. Erfahrung im Bankett-, Veranstaltungs- oder Cateringbereich bzw. in der gehobenen Gastronomie
7. Exzellente Kommunikationsfähigkeiten und ein freundliches Auftreten gegenüber Gästen
8. Teamfähigkeit und die Fähigkeit, auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf zu bewahren
Auf was Du Dich freuen kannst:
9. Erlebe einzigartige Flemings-Moments mit Deinem persönlichen Übernachtungsgutschein
10. Genieße flexible Arbeitszeiten außerhalb der "9-to-5" Grenze für eine dynamische Work-Life-Balance
11. Erfahre ein besonderes Wohlfühlgefühl in moderner Arbeitskleidung - die Reinigung und Instandhaltung übernehmen wir für Dich
12. Gestalte aktiv Deine Flemings-Reise und lege individuelle Entwicklungswege fest, unterstützt durch regelmäßige personalisierte Grow Chats
13. Profitiere von attraktiven Mitarbeiterangeboten, Übernachtungskonditionen und einzigartigen, energievollen Mitarbeiterevents
14. Werde Teil eines inspirierenden, interkulturellen Teams, das dich stets unterstützt und gemeinsam eine herzliche, familiäre Arbeitsplatzkultur schafft
...und ganz nebenbei den vielleicht schönsten Arbeitsplatz Frankfurts