Lebensmittelkaufmann/in: Aufgaben und Verantwortlichkeiten
Gemeinsam setzen wir Produktideen um, behalten die neusten Food-Trends im Blick und pflegen nicht nur unser Sortiment, sondern auch die Geschäftsbeziehungen zu unseren Lieferanten. Im engen Austausch mit deinem Team führst du Verhandlungen und probierst neue Produkte aus.
Deine Arbeitstage
Du verantwortest einzelne Artikel aus einer Lebensmittel Warengruppe, von der ersten Idee bis zum fertigen Produkt im Regal unserer Filialen. In regelmäßigen Abständen treffen sich das Einkaufsteam und Teileimer Mitarbeiter zur Diskussion von Herausforderungen und Chancen in den Bereichen Marketing, Qualitätsmanagement und Supply Chain Management.
Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf der Durchführung von Verhandlungen und Jahresgesprächen mit internationalen Lieferanten. Hier wird deine Fähigkeit, komplexe Zusammenhänge zwischen Marktentwicklungen, Kundenanforderungen und Trends genau zu analysieren, besonders wichtig.
Ein wichtiger Aspekt deiner Arbeit ist die Sortimentsoptimierung. Dazu gehören Teilnahmen an Verkostungen sowie Trendscouting, um neue Produktinnovationen zu identifizieren und das Lidl-Sortiment zukunftssicher aufzustellen.
Außerdem bist du für die Sicherstellung der Lieferkette verantwortlich. Dies beinhaltet die Bündelung von Informationen aus den Bereichen Supply Chain Management, Qualitätssicherung, Marketing, CSR usw. Um sicherzustellen, dass alle Prozesse optimal funktionieren, achtest du darauf, dass alle notwendigen Systeme und Infrastrukturen ständig optimiert werden.
Was du benötigst
* Abgeschlossenes Studium vorzugsweise mit Schwerpunkt BWL / Handel / Einkauf / Vertrieb oder eine vergleichbare Ausbildung zum Fachwirt/Betriebswirt.
* Affinität für Produkte aus dem Bereich Lebensmittel.
* Ein gesundes Gespür für Marktentwicklungen, Kundenanforderungen und Trends.
* Fließende Deutsch- und gute Englischkenntnisse.
Wir bieten dir
* Attraktive Vergütung und Sozialleistungen.
* Ein Firmenwagen inklusive Tankkarte für private Nutzung ab dem 6-monatigen Arbeitszeitpunkt.
* Individuelle Einarbeitung und persönlicher Pate bei Bedarf.
* Freien Gestaltungsspielraum bei der Sortimentsgestaltung.
* Top-Aufstiegschancen und Karrierebegleitung in Richtung Buyer (m/w/d).