* Einsatzort: an Bord unserer Schiffe
* Starttermin: ab sofort
* Vertragslaufzeit: 3-6 Monate
Dein neuer Job bei AIDA
Willkommen bei AIDA - dem Ort, an dem Teamspirit wirklich gelebt wird. Werde auch du Teil unseres Teams und starte deinen Job bei einem der bekanntesten und innovativsten Kreuzfahrtunternehmen weltweit.
Dein angesteuertes Ziel
* Leitung aller à la carte Küchen mit bis zu 200 Mitarbeitenden in enger Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
* Sicherstellung einer einwandfreien Speisenzubereitung, -qualität und -präsentation gemäß unseren hohen Standards in allen Spezialitäten- und à la carte Restaurants
* Planung, Führung und Motivation eines internationalen Küchenteams sowie gezielte Förderung durch Training, Coaching und kontinuierliche Weiterentwicklung
* Koordination und Kontrolle aller Prozessabläufe im Verantwortungsbereich inklusive Warenbestellung und -lagerung und effizientem Wareneinsatz
* Kompetente Beratung unserer Gäste bei Lebensmittelunverträglichkeiten und Allergien
* Umsetzung und Einhaltung unserer hohen Qualitäts-, Umwelt-, Sicherheits- und Hygienestandards
Dein bisheriger Kurs
* Berufsausbildung als Koch, idealerweise zusätzliche Ausbildung zum Küchenmeister
* Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung in Küchen internationaler Kreuzfahrtschiffe sowie in der Leitung einer internationalen Crew
* Kenntnisse in den Bereichen HACCP und Lebensmittelunverträglichkeiten, USPH-Kenntnisse erforderlich
* Verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse
* Sicher im Umgang mit Microsoft 365 sowie Warenwirtschaftssystemen
* Ausgeprägte Dienstleistungs- und Gästeorientierung, Souveränität sowie Verantwortungsbewusstsein
Deine Benefits
* Exklusive Bereiche für die Crew
* In deiner Freizeit die Welt entdecken
* Crew Events (z.B. Crew Parties, Sportturniere)
* Freunde aus aller Welt finden
* Arbeiten in einem internationalen Umfeld
* Nutzung unserer Gästebereiche
* Vergünstigte Kreuzfahrten (für dich, deine Familie & Freunde)
* Umfassende Sozialleistungen (Kranken-, Unfall-, Arbeitslosen-, Rentenversicherung)
* Vergünstigungen an Bord, z.B. Friseur, Beauty, Getränke
* Vorteilsangebote an Land, z.B. Fitnessstudio, Mietwagen, Restaurants etc.
Benefits für unsere Mitarbeiter
Unterkunft Vergünstigt / Kostenlos
Verpflegung Vergünstigt / Kostenlos
Fitness-, Wellnessbereich
Wäscheservice
Vergünstigungen auf Massagen, Kosmetik, Konsumation, Urlaube
Parkplatz
Tickets für öffentliche Verkehrsmittel
Paten-& Mentorenprogramm
Mitarbeiterevents
Bonifikation / Prämienmodelle
Weiterbildungsprogramm