Einsatzort: an Bord unserer Schiffe Starttermin: ab sofort Vertragslaufzeit: 3-6 Monate Dein neuer Job bei AIDA Willkommen bei AIDA - dem Ort, an dem Teamspirit wirklich gelebt wird. Werde auch du Teil unseres Teams und starte deinen Job bei einem der bekanntesten und innovativsten Kreuzfahrtunternehmen weltweit. Dein angesteuertes Ziel Leitung aller à la carte Küchen mit bis zu 200 Mitarbeitenden in enger Zusammenarbeit mit dem Küchenchef Sicherstellung einer einwandfreien Speisenzubereitung, -qualität und -präsentation gemäß unseren hohen Standards in allen Spezialitäten- und à la carte Restaurants Planung, Führung und Motivation eines internationalen Küchenteams sowie gezielte Förderung durch Training, Coaching und kontinuierliche Weiterentwicklung Koordination und Kontrolle aller Prozessabläufe im Verantwortungsbereich inklusive Warenbestellung und -lagerung und effizientem Wareneinsatz Kompetente Beratung unserer Gäste bei Lebensmittelunverträglichkeiten und Allergien Umsetzung und Einhaltung unserer hohen Qualitäts-, Umwelt-, Sicherheits- und Hygienestandards Dein bisheriger Kurs Berufsausbildung als Koch, idealerweise zusätzliche Ausbildung zum Küchenmeister Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung in Küchen internationaler Kreuzfahrtschiffe sowie in der Leitung einer internationalen Crew Kenntnisse in den Bereichen HACCP und Lebensmittelunverträglichkeiten, USPH-Kenntnisse erforderlich Verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse Sicher im Umgang mit Microsoft 365 sowie Warenwirtschaftssystemen Ausgeprägte Dienstleistungs- und Gästeorientierung, Souveränität sowie Verantwortungsbewusstsein Deine Benefits Exklusive Bereiche für die Crew In deiner Freizeit die Welt entdecken Crew Events (z.B. Crew Parties, Sportturniere) Freunde aus aller Welt finden Arbeiten in einem internationalen Umfeld Nutzung unserer Gästebereiche Vergünstigte Kreuzfahrten (für dich, deine Familie & Freunde) Umfassende Sozialleistungen (Kranken-, Unfall-, Arbeitslosen-, Rentenversicherung) Vergünstigungen an Bord, z.B. Friseur, Beauty, Getränke Vorteilsangebote an Land, z.B. Fitnessstudio, Mietwagen, Restaurants etc.