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DAS SIND WIR
Aerzener ist ein Eigenmarken- und Private Label-Anbieter, der insbesondere im Discount-Segment die Vollkornprodukte rationell herstellt. Bei der modernen Brotproduktion wird nur naturbelassener Sauerteig aus betriebseigener Herstellung verwendet.
Schichtführer (m/w/d) Abteilung Knäckebrot Verpackung
* Vollzeit
* Reherweg 57-59, 31855 Aerzen
* Mit Berufserfahrung
* 06.11.25
TÄTIGKEIT
* Steuerung und Kontrolle des Produktionsablaufes in der Abteilung Knäckebrot Verpackung
* Tägliche Einteilung der Mitarbeitenden gemäß Produktionsvorgabe zur Sicherstellung der termin- und mengengenauen Produktion
* Einhaltung der Hygienevorschriften und Qualitätsvorgaben/Qualitätsanforderungen und Analyse der Produktionsprozesse
* Sicherstellung der Einhaltung von geltenden Richtlinien und Regelungen, insbesondere der Arbeitssicherheitsvorschriften und Qualitätsstandards
* Verantwortung für die produktionsbegleitende Dokumentation
* Umsetzung eines konsequenten Problemlösungsprozesses inklusive Ursachenanalyse
* Mitarbeit in der Produktion sowie die Störungsbehebung ggf. mit der Unterstützung durch die Instandhaltung
* Selbstständige Mitarbeiterführung und Motivation
ANFORDERUNGEN
* Abgeschlossene Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik, Maschinen- oder Anlagenbediener
* Alternativ gerne mit einer Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
* Ausgeprägtes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
* Selbstständige, sorgfältige und gewissenhafte Arbeitsweise
* Teamfähigkeit und hohes Engagement
* Bereitschaft zur Übernahme von Verantwortung und zur Schichtarbeit im 3-Schicht-System
* Technisches Verständnis sowie Erfahrung mit Produktionsanlagen
WIR BIETEN IHNEN
* Eine interessante und verantwortungsvolle Position
* Eine anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit
* Eine Betriebsrente, Sonderzahlungen und steuerfreie Sachbezüge
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